Pesticides, que ce soit insecticides , fongicides ou herbicides – remplissent un objectif important. Mais même si nous souhaitons que ces produits chimiques agissent dur pour protéger les cultures et éloigner les insectes, nous espérons qu’ils n’entraîneront pas d’effets secondaires potentiellement nocifs. Et nous ne voulons certainement pas qu’ils apparaissent dans notre nourriture. Malheureusement, une nouvelle étude a révélé la présence d'un pesticide moins connu dans un certain nombre de produits à base d'avoine et de blé, y compris certains vendus dans des magasins populaires. géants des supermarchés Cible et Walmart.
EN RAPPORT: Les acheteurs de Walmart disent de ne jamais acheter de produits de grande valeur : voici pourquoi .
Dans une nouvelle étude publié dans le Journal de science de l'exposition et d'épidémiologie environnementale , 80 pour cent des participants américains ont été testés positifs au chlorméquat chimique. Ce pesticide est souvent utilisé pour repousser les ravageurs du blé, de l'avoine et de l'orge, mais son objectif principal est de retarder la croissance des tiges, ce qui empêche les cultures de basculer ou de se courber sur le côté. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Bien qu'il soit interdit aux récolteurs d'utiliser ce produit chimique sur les cultures comestibles cultivées sur le sol américain, il n'est pas illégal d'importer des aliments traités au chlorméquat d'autres pays, selon l'étude.
Ces découvertes devrait « sonner l'alarme », selon l'Environmental Working Group (EWG), qui a également qualifié l'étude de « révolutionnaire ». Le groupe de défense a averti dans son propre rapport qu'il a été prouvé que le chlorméquat provoque des effets négatifs importants chez les animaux et pourrait constituer une menace similaire pour les humains.
Dans le cadre de l’étude, les chercheurs ont collecté des échantillons d’urine dans trois régions géographiques différentes sur une période de six ans, de 2017 à 2023. Leur objectif était de tester la présence et la concentration de chlorméquat chez les consommateurs américains.
Il s’avère que quatre participants sur cinq avaient du chlorméquat dans leur organisme. Selon les chercheurs, les résultats ont prouvé que l’utilisation et la consommation de chlorméquat sont en constante augmentation. En outre, l’étude a révélé que les amateurs de granola et de céréales sont plus souvent exposés au chlorméquat.
EN RAPPORT: Les mesures antivol de Walmart et de Target pourraient être le « dernier clou dans le cercueil », disent les acheteurs .
Les chercheurs ont découvert que 92 % des aliments à base d’avoine achetés en juin 2022, août 2022 et mai 2023 étaient positifs au chlorméquat. Parmi ces produits figuraient les Cheerios, les flocons d'avoine, les barres granola et les Old Fashioned Oats vendus sous Quaker Foods, ainsi que les granola et les céréales des marques de magasin Walmart et Target.
D’un autre côté, seulement 12,5 pour cent des aliments biologiques à base d’avoine ont été testés positifs au chlorméquat.
Les chercheurs ont mené un autre petit test en février 2023, cette fois en se concentrant sur les produits à base de blé. Parmi les échantillons prélevés, 22 pour cent ont été testés positifs au chlorméquat.
General Mills, qui exploite la marque Cheerios, a été l'une des principales entreprises à avoir trouvé des traces de chlorméquat dans les aliments. Dans une déclaration à USA aujourd'hui , porte-parole Mollie Wulff a déclaré : « Tous nos produits respectent toutes les exigences réglementaires. La sécurité alimentaire est toujours notre priorité absolue chez General Mills, et nous veillons à ce que nos aliments soient préparés et emballés de la manière la plus sûre possible.
Quant aux granolas et céréales des marques Target et Walmart, Meilleure vie a contacté les deux détaillants pour savoir lesquels de leurs produits étaient éventuellement impliqués et pour voir s'ils envisageaient de retirer des articles des étagères. Nous mettrons à jour cette histoire avec leur réponse.
L'impact du chlorméquat sur la santé humaine globale n'a pas encore été déterminé. Cependant, des groupes militants comme EWG préviennent que si les effets secondaires observés chez les animaux (fertilité réduite, croissance fœtale altérée et dommages au système reproducteur) sont une indication des dommages potentiels pour les humains, alors cette étude devrait être un sérieux signal d'alarme. appel aux pêcheurs et aux consommateurs.
Emilie Weaver Emily est une rédactrice indépendante basée à New York dans le domaine du divertissement et du style de vie. Cependant, elle ne manquera jamais l'occasion de parler de la santé et du sport des femmes (elle s'épanouit pendant les Jeux olympiques). Lire plus
