Nous avons tous nos endroits préférés pour faire l'épicerie - et pour beaucoup d'entre nous, Wegmans gagne dans un glissement de terrain. Bien qu'elle n'ait qu'une centaine de magasins, cette chaîne d'épicerie du nord-est a accumulé un véritable culte. En tant que marque bien-aimée, les acheteurs de Wegmans louent le service client amical, l'incroyable sélection et les prix compétitifs de l'entreprise. Mais même les clients les plus fidèles ne savent peut-être pas tout ce qu'il y a à savoir sur cet épicier populaire. Pour aider à résoudre ce problème, nous avons rassemblé certains des secrets Wegmans que les acheteurs doivent connaître. Lisez la suite pour en savoir plus sur ce détaillant vénéré.
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1 Wegmans possède ses propres caves à fromage.
Si vous préférez le fromage de Wegmans, ce n'est pas surprenant, étant donné que la chaîne fait un effort supplémentaire pour cela.
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En 2014, la société a ouvert son propres caves à fromage près de son siège juste à l'extérieur de Rochester, New York, Le Washington Post signalé. Bien qu'il ne soit pas souterrain, le bâtiment abrite sept salles de haute technologie qui imitent les véritables caves à fromage utilisées en Europe. Cela permet à Wegmans d'affiner ses propres fromages, qui sont ensuite distribués dans ses magasins aux États-Unis.
'Le fromage soigneusement affiné n'est envoyé dans nos magasins que lorsqu'il est à son apogée, vous pouvez donc être confiant n'importe quel fromage que vous sélectionnez est prêt à être dégusté », explique Wegmans sur son site Web. « Si vous avez besoin d'aide pour choisir un fromage, nos employés spécialement formés sont à votre disposition pour vous aider à en découvrir un qui est « juste mûr ».
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2 Il y a une raison pour laquelle vous pensez que vous pouvez en trouver plus chez Wegmans.
Vous pourriez être choqué par la quantité de choses stockées chez votre Wegmans local. Mais ce n'est pas un hasard si vous pouvez trouver plus dans les épiceries de cette entreprise que dans d'autres chaînes - Wegmans construit délibérément de plus grands magasins.
L'épicier les bâtiments sont plus grands que la plupart des supermarchés de 75 000 à 140 000 pieds carrés. Et les magasins Wegmans proposent 50 000 à 70 000 produits différents aux acheteurs, par opposition aux 40 000 articles que propose un supermarché moyen.
'À l'intérieur de chaque Wegmans est l'équivalent de 8 à 10 autres supermarchés », Burt Scintillement , le directeur général de la société de conseil en industrie de consommation Strategic Resource Group, a déclaré Le Washington Post . 'Le rayon des produits frais à lui seul dans les magasins Wegmans est deux fois plus important que le volume total des supermarchés de ses concurrents moyens aux États-Unis.'
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3 Il y a plus d'offres que vous ne le pensez.
Contrairement à d'autres chaînes d'épiceries, Wegmans ne lésine pas sur ses offres. Un employé du New Jersey pour l'entreprise a déclaré à Business Insider que les clients ne devrait jamais partir avant de regarder les opportunités d'épargne en ligne des Wegmans. 'Prenez deux minutes supplémentaires de votre journée pour vous inscrire ou vérifier les coupons numériques proposés par le magasin', ont-ils déclaré. 'Ils sont toujours sur des produits couramment utilisés.'
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Sur Reddit, un caissier Wegmans a également révélé un hack avec les coupons de réduction hebdomadaires de 1 $ de l'entreprise : ils fonctionnent même lorsque vous n'achetez pas le produit spécifique auquel le coupon est destiné. 'Au début, je pensais qu'ils étaient simplement indulgents avec les produits que vous deviez acheter, mais je me suis rendu compte qu'ils ne faisaient que scanner', a écrit l'employé. 'Je ne sais pas pourquoi.'
4 Les produits Wegmans sont en fait plus frais que ceux des autres épiceries.
Ce n'est pas seulement le fromage que Wegmans prend au sérieux. Flickinger a dit Le Washington Post que cette chaîne d'épicerie met l'accent sur la fraîcheur, notamment en ce qui concerne ses fruits et légumes de haute qualité. Ils 'ne restent jamais longtemps sur les étagères', a-t-il révélé.
Selon Strategic Resource Group, Wegmans passe en revue ses produits jusqu'à 100 fois par an. En comparaison, le supermarché moyen ne renouvelle ses stocks qu'environ 18 à 20 fois par an.
'C'est pourquoi leurs produits sont presque toujours plus frais que ceux de leurs concurrents', a déclaré Flickinger au journal.
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5 Il est très difficile d'y trouver un emploi.
Wegmans considère qu'un bon service client est l'une de ses principales priorités, c'est pourquoi il traite très bien ses employés. Si bien, en fait, que Wegmans a été inclus sur Fortune c'est 100 meilleures entreprises pour lesquelles travailler liste chaque année depuis sa création. (Il s'est classé troisième au classement général en 2022). ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
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L'inconvénient est que cela fait de Wegmans un lieu de travail convoité, il est donc difficile de trouver un emploi dans l'entreprise. Par exemple, lorsque les Wegman de Montgomeryville, en Pennsylvanie, cherchait des ouvriers avant son ouverture, il a reçu environ 10 000 candidatures pour seulement 500 postes disponibles, selon le Journal des affaires de Philadelphie .
Même si la concurrence n'est pas aussi élevée, il peut toujours être difficile de décrocher un emploi dans un magasin Wegmans. 'JE appliqué 4 fois sur une période de 4 ans et a été rejeté 3', a révélé un employé sur Reddit.
Un autre travailleur a donné un aperçu de l'entreprise processus de recrutement intense sur En effet. 'J'ai tout travaillé, du commerce de détail aux postes de direction, mais Wegmans a été de loin le processus d'entretien le plus ardu et le plus difficile', ont-ils écrit. 'La présélection téléphonique a duré près d'une heure et a été remplie de questions complexes sur des scénarios hypothétiques et la logique. J'ai postulé pour un simple emploi de lave-vaisselle. Vous n'êtes même pas embauché avant deux autres séries d'entretiens en personne. Très étrange.'
