Vous êtes un homme qui aime les bonnes choses de la vie. Vous connaissez le plaisir exquis d'un costume parfaitement taillé, d'un steak bien saisi, d'une bouteille décantée de Brunello. Mais si vous avez encore un vieux Keurig dans votre cuisine - ou pire, un Mr. Coffee - vous, mon ami, n'êtes pas aussi sophistiqué et avisé que vous le pensez. Pire encore: vous commencez vos journées avec une tasse de Joe vraiment médiocre.
Si vous êtes prêt à élever votre expérience de café à la maison à quelque chose dont un barista qualifié serait jaloux, ne cherchez pas plus loin - nous avons compilé nos cafetières préférées de tous les temps pour vous. Celles-ci incluent des machines à expresso haut de gamme, des cafetières goutte à goutte astucieuses et des gadgets à l'ère spatiale qui sont tous garantis pour rendre vos matins beaucoup plus savoureux.
Mieux encore: ils ne sont pas tous chers. (Certains sont aussi bas que 40 $.) Et si vous cherchez à vraiment Améliorez votre vie, vous devriez ensuite vous rendre au travail sur l'un de ces 17 vélos de luxe incroyablement cool.
1 Pasquini Livia G4
$ 1,740.00 acheter maintenant à pasquini.com
je rêve que je peux voler
Si c'est assez bon pour le travail acharné du Corps de presse de la Maison Blanche (la semaine dernière, Tom Hanks leur en a donné un en cadeau), c'est probablement assez bon pour vous. Le G4 - une mise à niveau majeure de la Livia 90 désormais défunte de Pasquini - comprend une tête de groupe chauffée activement, des bras vapeur / eau chaude à levier et une chaudière d'échange thermique en acier inoxydable de 1,5 litre (remplaçant la version en cuivre relativement sujette à la corrosion). Mieux encore, le G4 vous permet de le programmer pour la force et la consistance du café, de sorte que vous le préparerez toujours comme vous le souhaitez.
2 CoffeeBoxx
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Considérez le CoffeeBoxx comme un Keurig en Kevlar: il est en fait résistant à l'écrasement jusqu'à 1500 livres. Cette machine contient également un réservoir étanche de 2,5 L (bon pour dix tasses de café ou de thé), des coutures serrées tout autour (pour empêcher l'eau et la poussière de pénétrer), et elle est compatible avec les K-Cups afin que vous puissiez continuer à tout boire de vos mélanges et bières préférés. Que vous soyez sur le chantier, au camping ou à proximité de n'importe quel endroit où les choses se compliquent, la CoffeeBoxx saura relever le défi.
3 Bonavita BV1900TS
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Pour obtenir la vitesse, la commodité et la quantité d'une machine à café goutte à goutte traditionnelle, vous finissez généralement par sacrifier la qualité de l'infusion. Ce n'est pas le cas avec le BV1900TS de Bonavita.
Le BV1900TS verrouille l'un des composants les plus importants de la préparation du café: le contrôle de la température. L'eau doit être chaude, mais pas trop chaude et le chauffe-eau de 1500 watts de Bonavita est capable de maintenir une température d'infusion idéale de 195 ° -205 ° F, garantissant que les grains sont complètement extraits mais pas brûlés. Sa grande pomme de douche favorise également une saturation uniforme sur tous les terrains, offrant un niveau de consistance de tasse comparable à celui d'un verseur traditionnel.
4 Ligne La Marzocco Mini
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Découvrez la Rolls Royce des appareils de cuisine.
Le Linea Mini fait un expresso vraiment à la hauteur de ce que vous attendez d'un barista haut de gamme et bien formé. Combinant deux chaudières avec un système de stabilité thermique qui maintient la température de l'eau du réservoir au porte-filtre, l'extraction des haricots est le point central de cette machine. Un réservoir d'eau de 2 litres signifie également que vous n'aurez pas à installer une conduite d'eau directe - vous savez, à moins que vous ne vouliez vraiment imiter l'expérience de café chic.
5 Jura XS90 imprimé
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que signifie un grand front
Combien de machines à café peuvent préparer seules douze boissons au café différentes? Pas beaucoup. L'impressa XS90 peut. Que vous ayez envie d'un café au lait, cappuccino, macchiato ou autre, le XS90 a ce qu'il vous faut. Remplissez simplement la machine de haricots, de lait et d'eau et elle fera le reste. En gros, c'est comme avoir un barista chez vous (moins toutes les petites conversations).
6 siphon à café Hario 'Technica' 5 tasses
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réchauffer la pizza au four dans du papier d'aluminium
Bien que nous ne puissions pas être certains que Nikola Tesla a fait du café en utilisant un siphon à vide - comme le Hario Technica - cela correspond sûrement à sa marque. Le Technica utilise la physique fondamentale dans le brassage du café: une flamme nue fait bouillir de l'eau dans un réservoir en verre, la pression de l'air se dilate et se contracte, mettant l'eau en contact avec les grains moulus, et tout s'égoutte dans une carafe pour servir. Si cette liste était dédiée à l'évaluation des cafetières uniquement en termes de fanfaronnade, la Technica serait le champion incontesté. Et ça fait aussi une très bonne tasse de café.
7 Bonaverde Berlin
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Pour les amateurs de café qui veulent le contrôle le plus possible sur leur tasse, le Bonaverde Berlin fait tout sauf la culture de grains. Cet appareil soutenu par Kickstarter rôtit, moud et brasse (prétendant être le premier à faire les trois) offrant un contrôle incomparable sur le processus de brassage.
Bien que le processus de torréfaction puisse sembler intimidant, le Berlin le rend presque infaillible en incorporant des étiquettes RFID dans leurs sacs de café permettant à votre machine de savoir comment chaque souche spécifique de grain de café doit être torréfiée et brassée pour la plus haute qualité. Seul bémol: cela peut prendre un certain temps pour en mettre la main. Bonaverde n'accepte actuellement que les précommandes.
8 Chemex Ottomatic
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Si vous recherchez le style et le goût merveilleusement non amer d'un Chemex, l'Ottomatic peut accomplir cet exploit sans le versement, l'attente, le versement, l'attente associés au modèle bare-bones. Le goutteur automatique de Chemex chauffe l'eau à la plage de température optimale (197,6 ° F à 204,8 ° F) tout en offrant une dispersion uniforme à travers le sol pour une extraction primaire. Et sa plaque chauffante garde le café infusé au chaud, mais pas brûlé, pour que vous puissiez profiter d'une tasse parfaite (lire: pas tiède) à votre propre rythme.
9 Nespresso Prodigio & Lait
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Provenant de la plus grande marque de cette liste, le Nespresso Prodigio & Milk prépare du café à l'aide des dosettes Nespresso tout en incorporant - vous l'avez deviné - du lait mousseux. La vraie magie du Prodigio, cependant, est sa connectivité Bluetooth. Que vous soyez à court de dosettes ou que votre machine nécessite un détartrage, elle alertera immédiatement votre téléphone. L'ajout de la possibilité de programmer le brassage signifie que le seul moment où vous devez toucher cette chose est lorsque vous retirez un cappuccino fraîchement préparé.
10 Yama Glass Cold Drip Maker
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comment dire si un gars t'aime
Si Tesla utilisait le Technica, alors Thomas Edison avait le Yama Glass Cold Drip Maker - en supposant qu'il aimait l'infusion froide. Bien que préparer une bonne infusion froide ne soit pas le processus le plus compliqué, le faire avec style et grâce peut être un peu plus difficile. Heureusement, le style et la grâce sont en excès avec le magnifique verre Yama. Assurez-vous simplement de bien effacer votre horaire, le premier brassage avec cette plate-forme prend trois heures.
11 Trinity One
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Un autre brasseur né d'une campagne Kickstarter, le Trinity One a une polyvalence qui ne ressemble à aucun autre de notre liste. Cette beauté en verre, en acier inoxydable et en noyer noir a les outils pour infuser une tasse par verseur, presse à air ou infusion à froid afin que vous ne soyez pas limité au goutte à goutte. Pour les amateurs de café qui préfèrent une sélection de bières non traditionnelles, le Trinity One fait le travail.
12 Wacaco Minipresso GR
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Un espresso décent ne nécessite pas toujours une grosse machine sophistiquée, ni même de l'électricité. Le Minipresso de Wacaco n'incorpore ni l'un ni l'autre, utilisant une pression de 116 PSI avec un réservoir d'eau portable de 2,35 onces pour préparer un expresso à peu près partout où vous avez accès à vos mains. Non, cette balle de préparation de café ne produit pas les 135 PSI requis pour un vrai expresso. Cela devient assez proche, cependant. Et si vous cherchez à tirer un coup en traversant les Patagonies, cela ne vous dérangera probablement pas.
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13 Presto 02811 Cafetière 12 tasses en acier inoxydable
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Parfois, le «bon café» transcende l'efficacité de l'extraction, les normes SCAA et les températures d'infusion stabilisées. Les percolateurs, vestiges d'une époque révolue pour certains, semblent créer cette je ne sais quois associé à une tasse de café baby-boomer servi juste avant que le vieil homme ne se dirige vers Ford Motors pour un autre jour sur la chaîne de montage. Le 02811 de Presto répond à cette norme à la fois dans le goût et le style avec sa conception en acier inoxydable à l'ancienne.
14 Technivorm Moccamaster KBG 741 AO
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Un autre brasseur qui vous fera vous rappeler les téléviseurs à antenne et Jiffy pop, le Technivorm Moccamaster KBG 741 AO a un style et un charme qui rappellent les temps les plus simples. C'est la capacité de préparer du café, cependant… eh bien, c'est rattrapé par l'ère moderne.
Cette machine goutte à goutte traditionnelle est disponible en 24 couleurs différentes pour s'adapter à n'importe quel décor existant, ou peut-être être un décorateur à elle seule. Il a également la capacité de préparer six tasses en un délai respectablement rapide de six minutes - et il gardera cette infusion prête à boire avec une plaque chauffante dédiée. Trouver un équipage avec qui partager le pot est de votre propre responsabilité.
15 AeroPress
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L'option la plus abordable de la liste se trouve être l'une des tasses de café les plus complètes et les plus uniques. Conçu par Alan Adler, inventeur du frisbee Skyro, l'AeroPress est constitué de certaines pièces versées, certaines pièces de machine à expresso. (Certaines personnes pourraient également confondre l'AeroPress avec une presse française, mais c'est en fait l'opposé fonctionnel de son prédécesseur européen.) Il fonctionne en mélangeant de l'eau chaude avec du café dans une chambre en plastique, en agitant avec une palette et en plongeant enfin les solides dissous à travers un petit filtre circulaire. Le résultat: une double dose bien équilibrée d '«espresso».
Comme le Minipresso, la pression de 10,2 PSI de l'Aeropress ne produira rien de proche d'un vrai expresso. Mais si le café a bon goût pour une infime fraction du coût d'une machine à expresso, pourquoi se plaindre?
