Les suppléments peuvent sembler être une solution miracle à tous vos problèmes. besoins nutritionnels , mais les experts disent que, dans la mesure du possible, il est préférable d'obtenir vos nutriments de votre alimentation, qui comprend en grande partie des fruits.
'Les vitamines et les minéraux sont plus puissants lorsqu'ils viennent de la nourriture ', explique Publications de santé de Harvard . 'Dans les aliments, ils sont accompagnés de nombreux autres nutriments bénéfiques, notamment des centaines de caroténoïdes, de flavonoïdes, de minéraux et d'antioxydants qui ne sont pas présents dans la plupart des suppléments.'
En plus d'offrir une alimentation plus complète, la consommation d'une gamme variée de fruits et légumes frais dans un cadre variété de couleurs peut aider à protéger contre les maladies chroniques, notamment le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer. Votre médecin peut vous aider à déterminer si vous avez une carence en une vitamine ou un minéral et, à partir de là, vous pouvez travailler à reconstituer vos réserves en trouvant les meilleurs aliments pour vous.
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Vous vous demandez quels fruits fonctionnent aussi bien, sinon mieux, que les suppléments ? Ce sont des collations riches en nutriments à manger si vous voulez éviter la maladie et maximiser votre nutrition totale, sans avoir besoin de suppléments.
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Potassium : Bananes, abricots
Le rôle du potassium dans le corps est de garantir que les cellules contiennent une quantité normale de liquide. Bien que de nombreuses personnes ayant de faibles niveaux de potassium ne remarqueront aucun symptôme, certaines personnes connaîtront un déséquilibre électrolytique, des fluctuations de la pression artérielle, une faiblesse musculaire, des crampes musculaires et une arythmie cardiaque.
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Si vous n'êtes pas à la hauteur quantité quotidienne recommandée de potassium — 3 400 mg pour les hommes et 2 600 mg pour les femmes — les bananes sont un choix populaire pour se remettre sur la bonne voie. Cela est logique : une banane de taille moyenne contient environ 422 mg de minéral.
Cependant, les experts affirment qu'il existe d'autres fruits qui sont même plus haut en potassium en poids. Par exemple, une demi-tasse d’abricots secs contient 755 mg de potassium, ce qui vous rapproche encore plus de votre objectif.
Fer : Abricots, raisins secs
Votre corps a besoin niveaux de fer adéquats pour le bon fonctionnement de vos globules rouges, et de nombreuses personnes en prennent suppléments de fer pour s'assurer qu'ils font le travail. En fait, il n’est pas rare de trouver des suppléments de fer contenant 65 mg de fer ou plus.
Cependant, ces suppléments à forte dose dépassent de loin les quantités quotidiennes de fer recommandées : 8 mg pour les hommes et 18 mg pour les femmes. En augmentant votre taux de fer total au-dessus de 20 mg, vous augmentez également votre risque de constipation, de douleurs à l'estomac, d'ulcères d'estomac, etc.
Si un médecin a confirmé que votre taux de fer sont faible, la consommation de sources hémiques de fer telles que la viande et le poisson peut vous aider à augmenter vos chiffres. Cependant, Santé de Harvard experts suggèrent que les sources végétales de minéraux telles que les abricots secs et les raisins secs peuvent également vous aider à atteindre votre quota quotidien sans augmenter vos niveaux trop haut.
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Vitamine C : Agrumes, kiwis, mangues et baies
La vitamine C est essentielle pour aider votre corps à se développer et à se réparer grâce à la fonction immunitaire. Les experts disent que vous pouvez facilement obtenir toute la vitamine C dont vous avez besoin en mangeant des agrumes, des kiwis, des mangues et des baies. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
L’un des principaux avantages de la consommation de vitamine C dans le cadre de votre alimentation plutôt que sous forme de supplément est que vous êtes beaucoup moins susceptible d’en prendre trop. Le quantité journalière recommandée est de 75 mg pour les femmes et de 90 mg pour les hommes. Cependant, de nombreux suppléments à forte dose contiennent 1 000 mg par comprimé, ce qui vous rend plus susceptible de souffrir d'effets secondaires. Cela peut inclure des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des brûlures d'estomac, des crampes d'estomac ou des ballonnements, de la fatigue et de la somnolence, des maux de tête ou des rougeurs cutanées. Clinique Mayo Remarques.
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Vitamine A : Cantaloup
La vitamine A, également connue sous le nom de rétinol ou acide rétinoïque, est un nutriment qui favorise la vision, la croissance, la division cellulaire, la reproduction et la fonction immunitaire. Les experts de Harvard recommandent le cantaloup comme une excellente source de vitamine A, avec 3 382 UI de vitamine A par portion de 100 grammes.
'En complément oral, vitamine A profite principalement aux personnes qui ont une alimentation pauvre ou limitée ou qui souffrent d'une maladie qui augmente les besoins en vitamine A, comme une maladie du pancréas, une maladie oculaire ou la rougeole', explique la clinique Mayo. 'Si vous prenez de la vitamine A pour ses propriétés antioxydantes, gardez à l’esprit que le supplément pourrait ne pas offrir les mêmes avantages que les antioxydants naturels présents dans les aliments. »
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Lauren Gray Lauren Gray est une écrivaine, éditrice et consultante basée à New York. En savoir plus
