Avec ses fermetures et fermetures de restaurants, l'année dernière a été l'occasion pour beaucoup d'entre nous de faire preuve de plus de créativité dans la cuisine et de recréer les plats que nous mangeons normalement dans un restaurant dans le confort de notre propre maison. Cependant, si vous prévoyez de préparer certains de vos plats préférés d'Asie du Sud-Est pour vous et votre famille, vous devez vérifier vos ingrédients dès que possible. Cette semaine, la Food and Drug Administration (FDA) a signalé un rappel de produit de plusieurs ingrédients communs dans la cuisine thaïlandaise, principalement trois sauces bien-aimées. Pour plus de détails sur ce rappel de sauce, lisez la suite et pour plus d'aliments à éviter, Si vous avez cet assaisonnement à la maison, jetez-le maintenant, dit la FDA .
L'alerte de la FDA, publiée le 9 février, concerne des lots de sauce thaï aux arachides, de sauce au cari Panang et de sauce au cari rouge épicé préparés par le Delicae Gourmet LLC de Tarpon Springs, Floride. Les sauces en question sont en 12 onces. bouteilles en verre emballées avec une pellicule rétractable verte autour du cou. Le problème avec les condiments est que les trois produits contiennent des crevettes non déclarées. Considérer les crustacés est l'un des les allergies alimentaires les plus courantes , selon l'American College of Allergy, Asthma & Immunology, manger les sauces rappelées pourrait vous mettre en danger, vous et votre famille.
«Le rappel a été lancé après qu'il a été découvert que le produit contenant des crevettes était distribué dans un emballage qui ne révélait pas la présence de la crevette», indique l'avis de la FDA. Bien qu'aucune maladie n'ait été signalée à ce jour, l'erreur - qui a été causée par une panne dans les processus de production et d'emballage de l'entreprise - signifie qu'un risque subsiste pour toute personne allergique aux crustacés et consommant la sauce à son insu.
Près de sept millions d'Américains sont allergiques aux crustacés, rapporte l'American College of Allergy, Asthma & Immunology. Dans le groupe des crustacés, ce sont les crevettes, le homard et le crabe qui provoquent le plus souvent une réaction allergique, avec des symptômes tels que vomissements, crampes d'estomac, difficulté à respirer, sensation d'oppression dans la gorge, urticaire, gonflement de la langue et / ou des lèvres, vertiges et confusion, entre autres.
Les produits Delicae Gourmet concernés ont les codes UPC suivants sur les bouteilles: la sauce thaï aux arachides contient le code UPC # 643558406919, le panang curry contient le code UPC # 643558406711 et la sauce au cari rouge épicé contient le code UPC # 643558406810. Les sauces ont diverses dates de péremption allant du 1er mars 2021 au 8 novembre 2023, mais pour la liste complète des numéros de lot, consultez le site Web de la FDA .
Les sauces en question ont été distribuées aux magasins de détail des régions suivantes: Springfield, Missouri Crystal Lake, Illinois Long Grove, Illinois Palisade, Colorado Colorado Springs, Colorado Long Lake, New York Sheridan, Wyoming Venice, Florida Pittsburgh, Pennsylvania et Nassawadox, Virginia .
Si vous possédez l’une des bouteilles concernées, mettez le pad thai ou som tum de ce soir en attente et renvoyez la bouteille à votre point de vente pour un remboursement complet. Tous les consommateurs ayant d'autres questions peuvent contacter Delicae Gourmet directement au 1-800-942-2502. Poursuivez votre lecture pour découvrir d'autres aliments rappelés qui pourraient se trouver dans votre cuisine, et pour l'un des rappels les plus étranges à ce jour, découvrez pourquoi Si vous avez acheté cette bière, vous devez la jeter avec des gants et un écran facial .
Lisez l'article original sur Meilleure vie .
1 saucisse italienne Bob Evans
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Si vous conservez des saucisses dans votre congélateur, vous devez vérifier l'étiquette avant de les décongeler. Sur. Le 21 janvier, le Food Safety and Inspection Service (FSIS), un département du Département américain de l'agriculture (USDA), a annoncé la rappel de 4200 livres de saucisse Bob Evans en raison de la contamination par des morceaux de caoutchouc bleu. Pour voir si vous avez le saucisse en question , recherchez une utilisation / gel avant la date du 31 janvier, numéro d’établissement EST. 6785 et le code de lot 0352 sur l'emballage. Si vous avez une partie de la saucisse affectée, le FSIS dit de la jeter ou de la retourner au magasin pour un remboursement complet. Et pendant que vous nettoyez votre cuisine, Si vous avez ces puces à la maison, la FDA dit de les vérifier immédiatement .
2 trempettes à tacos Food Evolution
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Juste avant le Super Bowl, le 5 février, le FSIS a annoncé le rappel d'environ 6 806 livres de salades et de trempettes préparées, dont 31 oz. et 18 onces. contenants de trempette pour tacos de Food Evolution avec haricots frits, chili, crème sure, cheddar, oignons, olives noires, jalapeños et poivrons rouges. Les trempettes ont été rappelées après avoir découvert qu'elles contenaient de la viande n'a pas subi l'inspection fédérale nécessaire . «Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont exhortés à ne pas les consommer», conseille le FSIS. «Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.» Et pour plus d'aliments à éliminer maintenant, Si vous avez cette collation bien-aimée à la maison, jetez-la immédiatement .
3 pense! gruau
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Si vous avez pris un coup de pied à l'avoine ces derniers temps, il y en a un que vous devez éviter. Le 28 janvier, le La FDA a annoncé le rappel de penser! Flocons d’avoine Protéines + Fibres dans le goût de Berry Crumble du Farmer’s Market en raison d’une contamination potentielle par des pacanes ou des amandes non déclarées, qui posent un risque grave pour la santé des personnes allergiques aux noix. Le flocons d'avoine affectés est vendu dans des bols individuels avec le numéro CUP 753656711836 ou un pack de six avec le numéro CUP 753656712338 et a une date limite du 15 octobre, 16 octobre, 19 octobre, 20 octobre ou 21 octobre 2021. Si vous avoir les flocons d'avoine rappelés à la maison, la FDA dit de «ne pas les manger et de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet». Et pour les dernières nouvelles sur les rappels livrées directement dans votre boîte de réception, Inscrivez-vous à notre newsletter quotidienne .
4 maïs soufflé Bickel's Snack Foods
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Avant de mettre votre main dans un bol de pop-corn devant la télé ce soir, vous devez vous assurer qu'il est bon à manger. Le 25 janvier, la FDA a annoncé qu'un seul lot de 8 onces. des contenants de maïs soufflé à saveur de beurre de Bickel’s Snack Foods avaient été rappelé en raison de la présence potentielle de lait , un allergène qui n'a pas été divulgué. Le maïs soufflé affecté , qui a été vendu dans les supermarchés Publix de Géorgie et de Caroline du Nord, porte le numéro UPC 70175 06021 et a une date limite d'utilisation du 29 mars. Si votre pop-corn correspond à cette description, la FDA vous conseille de le retourner à votre Publix local ou de le jeter . Et pour plus d'aliments à abandonner, Si vous avez ce condiment à la maison, jetez-le maintenant, dit la FDA .
