Vous pensez peut-être que vous savez tout ce qu'il y a à savoir sur Thanksgiving . Bien sûr, cela semble assez simple: pour commémorer une grande fête partagée par les pèlerins et les Amérindiens en 1621, nous nous réunissons avec nos amis et notre famille sur le quatrième jeudi de novembre manger façon trop de dinde et farce et sauce aux canneberges, essayez de ne pas parler de politique, et peut-être regarder un peu de football. Et c'est ça, non? Eh bien, pas exactement. Thanksgiving est un jour férié avec une histoire compliquée et fascinante. Voici 26 faits sur l'histoire de Thanksgiving qui pourraient vous surprendre!
1 Thanksgiving est censé être un jeûne, pas une fête.
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En tant que professeur d'histoire Ken Albala expliqué dans le Chronique de San Francisco , une «action de grâce» était une pratique avec des intentions et des traditions bien différentes de la fête gourmande que nous associons à la fête aujourd'hui. En fait, l'événement que nous désignons comme le premier Thanksgiving n'a même pas été appelé comme tel. Une véritable action de grâce a été l'occasion pour les pèlerins - en particulier les puritains les plus pieux d'entre eux - de se rassembler en une journée commune de jeûne et de méditation, de rendre grâce pour une récolte abondante et de réfléchir à la manière d'améliorer leurs lacunes en tant qu'individus.
Le jeûne et la méditation semblent être une approche légèrement différente de celle de manger votre poids en dinde, en farce et en tarte à la citrouille.
2 Les pèlerins n'avaient pas de fourches.
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Voici quelque chose à remercier pour ce Thanksgiving: vous avez accès à des couverts utiles comme des fourchettes. Pouvez-vous imaginer essayer de manger tout votre repas de Thanksgiving avec une cuillère? Cela semble rugueux! Mais les couteaux et les cuillères étaient tous les pèlerins ont dû travailler avec quand ils se sont assis pour ce premier dîner de Thanksgiving. (Cela peut expliquer pourquoi la dinde n'était pas au menu.)
3 Le premier Thanksgiving a duré trois jours.
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Cette première célébration en 1621 à Plymouth, Mass. avait près de 150 participants , selon Edward Winslow , qui était l'un d'entre eux. «Pendant trois jours, nous nous sommes divertis et nous sommes régalés», a-t-il écrit.
4 L'Action de grâce du Canada (peut-être) est venue en premier.
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Selon CNN , Le Canada a accueilli le premier Thanksgiving. La réclamation en question fait référence à l'arrivée de l'explorateur anglais Martin Frobisher et son équipage à notre voisin du nord en 1578. Heureux d'être sur la terre ferme, ils ont célébré avec un festin de bœuf, de petits pois et de craquelins. Cependant, la question de savoir si cela a été appelé Thanksgiving ou non est toujours en débat.
5 Le premier défilé du jour de Thanksgiving de Macy avait des animaux vivants au lieu de ballons.
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Quand il a commencé en 1924, le défilé de Thanksgiving de Macy n'avait pas les ballons gigantesques que nous connaissons et aimons tous aujourd'hui. Au lieu de cela, ils fait défiler des animaux vivants dans les rues de New York. Pas plus petits non plus - nous parlons d'éléphants et de tigres, tous prêtés par le zoo de Central Park. Les ballons ne sont arrivés que quelques années plus tard.
Félix le chat était le tout premier, lors de la quatrième parade annuelle tenue en 1927. Et à l'époque, les ballons n'avaient pas une longue durée de vie. Comme il n'y avait pas de procédure de dégonflage, les ballons étaient simplement lâchés dans les airs et pouvaient être retournés à Macy's pour une récompense monétaire.
6 L'abbaye de Westminster a accueilli Thanksgiving pour les troupes américaines pendant la Seconde Guerre mondiale.
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En 1942, le Royaume-Uni s'est joint aux festivités quand il a organisé des services de Thanksgiving à l'abbaye de Westminster pour les troupes américaines stationnées en Angleterre pendant la Seconde Guerre mondiale. C'était la première fois en 900 ans d'histoire qu'une armée étrangère était invitée à l'intérieur de la cathédrale légendaire, attirant plus de 3500 soldats qui se rassemblaient sur les bancs et chantaient les hymnes patriotiques `` America the Beautiful '' et `` The Star-Spangled Banner ''.
7 Même les astronautes célèbrent Thanksgiving dans l'espace.
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Contrairement au reste d'entre nous, astronautes `` Je n'ai pas vraiment de jour de congé jeudi '', comme le porte-parole de la NASA Dan Huot | Raconté Space.com . Mais au moins à bord de la Station spatiale internationale, ils reçoivent un gros repas dans l'espace qui comprend de la dinde, de la vinaigrette au pain de maïs, de la sauce aux canneberges et des desserts.
8 Il existe trois villes américaines appelées Turquie.
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oiseau frappant la fenêtre présage
Nous ne savons pas à quoi ressemble Thanksgiving Turquie, Texas Turquie, Caroline du Nord ou Turkey Creek, Louisiane , mais nous ne pouvons que supposer qu'ils sont légendaires. Avec environ 500 habitants dans chacune de ces petites villes, ce pourrait même être juste une grande fête avec tout le monde invité. (Du moins, c'est ce que c'est dans notre imagination.)
Personne ne sait vraiment quel président a gracié une dinde en premier.
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Certains historiens pensent que cela a commencé avec Abraham Lincoln , qui a gracié une dinde destinée à dîner lorsque son fils Tad `` a intercédé en faveur de sa vie '', a Un journaliste de la Maison Blanche a écrit . «Le plaidoyer [de Tad] a été admis et la vie de la dinde a été épargnée. D'autres pensent que cela a commencé avec Président Harry Truman dans les années 40, mais le site Web officiel de la Maison Blanche rejette cela comme une histoire diffusée par des `` créateurs de mythes '', et certains croient John F. Kennedy a gracié une dinde (qui portait une pancarte autour du cou qui disait «Good Eatin», monsieur le président ») quelques jours à peine avant son assassinat.
Mais le crédit appartient vraiment à George H. W. Bush , qui a commencé la pratique pour de bon en 1989. Selon le Fédération nationale de Turquie , qui élève des oiseaux pour la cérémonie de grâce présidentielle, la dinde moyenne n'a pas une durée de vie exceptionnellement longue et peut espérer ne vivre que deux ou trois ans de plus, même si le président lui accorde un sursis.
10 La science dit que les hommes sont excités par l'odeur de la tarte à la citrouille.
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Attention juste, les informations suivantes peuvent changer ce que vous ressentez à propos de la tarte à la citrouille: L'arôme du dessert préféré de Thanksgiving a été montré pour augmenter l'excitation chez les hommes, selon une étude du Fondation de recherche et de traitement des odeurs et du goût à Chicago. Dans l'étude menée en 1995, les participants ont été exposés à 46 odeurs et parfums différents et 40% ont connu une augmentation de l'excitation lorsqu'ils ont senti la tarte à la citrouille. En tant que directeur neurologique du centre Dr Alan Hirsch dit dans une interview »,« Cela donne un nouveau sens à la phrase, «un chemin vers le cœur d'un homme passe par son estomac,« ou peut-être plus par le nez ».
11 L'Américain moyen consomme environ 4 500 calories à Thanksgiving.
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Selon le Conseil de contrôle des calories , l'Américain moyen peut consommer plus de 4500 calories et 229 grammes de matières grasses le jour de Thanksgiving. Quant à ce que ça ferait besoin de brûler toutes ces calories , vous envisagez 15 heures de vélo, une randonnée de 10,3 heures ou plus de 20 heures de pratique de bowling ininterrompue.
12 Américains mangent 80 millions de livres de canneberges autour de Thanksgiving.
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Chaque année, les Américains avalent 400 millions de livres des petites baies rouges, et 20 pour cent de celles-ci - un incroyable 80 millions de livres - sont consommées la semaine de Thanksgiving. Et prouvant encore plus l'amour de notre pays pour le plat d'accompagnement acidulé, plus de 5 millions de gallons de sauce aux canneberges en gelée sont consommés par les Américains chaque saison des fêtes.
13 Nous mangeons 46 millions de dindes à Thanksgiving.
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Sauf si vous êtes le seul gobbler chanceux à avoir une grâce présidentielle cette année, Thanksgiving est une période effrayante pour être une dinde. Selon le Fédération nationale de Turquie , 46 millions de dindes devraient être mangées à Thanksgiving et 22 millions à Noël.
14 Les Israéliens mangent le plus de dinde.
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Les citoyens américains ne sont pas des fainéants lorsqu'il s'agit de pousser la dinde dans nos goélands, avec une consommation impressionnante de 104,9 livres par personne chaque année, selon les données de 2015 de Nouvelles américaines et rapport mondial . Mais ce nombre est dérisoire par rapport à Israël, où le citoyen moyen jouit de 127,2 livres de volaille par an.
15 Le record du monde de sculpture de dinde est d'un peu plus de trois minutes.
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Trois minutes et 19,47 secondes, pour être exact, selon le Livre Guinness des records du monde . Et voici le kicker, le record est détenu par quelqu'un qui ne célèbre pas Thanksgiving. Le Royaume-Uni Paul Kelly a des compétences en préparation de dinde qui ne s'arrêtent pas non plus à la sculpture - le natif d'Essex détient également le record de cueillette des dindes , épinglant un trio d'oiseaux en 11 minutes et 30,16 secondes.
16 Ce sont plus les glucides que la dinde qui vous rendent somnolent à Thanksgiving.
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Le tryptophane en Turquie est entièrement blâmé pour la morosité post-Thanksgiving des gens. Mais la dinde n'a pas vraiment plus de tryptophane que toute autre volaille. Et tandis que le tryptophane peut en effet provoquer de la somnolence , ce n'est certainement pas le seul coupable de votre besoin impérieux de faire une sieste après votre festin de vacances. La vraie raison pour laquelle vous ne pouvez pas garder les yeux ouverts est la source de glucides et de calories que vous venez de consommer. Et si vous l'avez complété avec un verre ou deux de vin, eh bien, considérez le mystère résolu.
17 La veille de Thanksgiving est la plus grande soirée de beuverie de l'année.
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Il n'y a aucune autre occasion où les barmans du pays versent plus de boissons que le mercredi soir avant Thanksgiving. Le bien surnommé Boissons —Oui, il y a même un film à ce sujet - entraîne une augmentation de 167% des ventes d'alcool par rapport à un mercredi soir typique, selon le cabinet de conseil Womply .
18 Certains acheteurs de Thanksgiving sont peut-être un peu ivres.
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À Sondage 2017 menée par RetailMeNot.com a révélé qu'environ 12 pour cent des acheteurs pendant la ruée vers Thanksgiving sont S.U.I. — faisant du shopping sous l'influence. Et même s'ils n'en ont pas renvoyé quelques-uns, cela ne signifie pas nécessairement qu'ils fonctionnent à pleine capacité. Dans la même enquête, un quart des Américains ont admis qu'ils étaient «privés de sommeil» lorsqu'ils faisaient leurs courses pendant le week-end de quatre jours. Achetez à vos risques et périls, les gens!
19 Le lendemain de Thanksgiving, c'est l'heure de grande écoute pour les plombiers.
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signe que votre patron veut vous licencier
Selon entreprise de plomberie Roto-Rooter , les affaires après Thanksgiving sont toujours en plein essor. Chaque année, sur ce qui a reçu le malheureux surnom de `` vendredi brun '', la société voit une augmentation de 50% des appels de service, en moyenne, et une augmentation de 21% de l'activité globale par rapport aux autres week-ends de vacances au cours de l'année.
20 Les Lions de Detroit jouent à Thanksgiving chaque année depuis 1934.
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Les matchs de football de Thanksgiving peuvent être remontant à 1876 , mais peu d'équipes ont joué aussi fidèlement que les Lions de Detroit. Tout a commencé en 1934 , lorsque les Lions ont affronté les Bears de Chicago devant une foule record de 26 000 fans de football. Les Lions ont perdu 19-16, mais une nouvelle tradition est née. Depuis, ils ont joué à tous les Thanksgiving, à l'exception d'une interruption de six ans pendant la Seconde Guerre mondiale.
21 FDR a essayé une fois - et a réussi en partie - de changer lorsque Thanksgiving a été célébré.
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Croyez-le ou non, en 1939, Président Franklin D. Roosevelt essayé de déplacer Thanksgiving . Tombant le 30 novembre de cette année-là et craignant que les Américains n'aient pas suffisamment de temps pour les achats de Noël, Roosevelt a annoncé qu'il déplaçait Thanksgiving une semaine plus tôt. La décision a été accueillie avec un ridicule substantiel, en particulier de la part des républicains, qui ont commencé à appeler la nouvelle fête ' Franksgiving ». Mais tout le monde n'a pas résisté. Pour cet an, 22 États ont accepté le changement , 24 sont restés fidèles à la date d'origine ou étaient indécis, et deux - le Texas et le Colorado - ont observé les deux jours fériés.
22 Près de 80% des gens pensent que les restes sont la meilleure partie de l'organisation de Thanksgiving.
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Un festin de Thanksgiving est délicieux et tout, mais il ne commence pas à se comparer aux restes - du moins selon un 2015 Sondage Harris , qui a révélé que 79% des gens pensent que manger des restes est la meilleure partie de l'organisation du dîner de Thanksgiving.
23 L'invention du dîner télévisé est le résultat des restes de Thanksgiving.
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Les entreprises, tout comme les gens, peuvent avoir les yeux plus gros que l'estomac quand il s'agit de nourriture de Thanksgiving. En fait, c'est la raison nous avons le dîner télé , un aliment de base autrefois omniprésent dans les maisons de banlieue à travers le pays au cours des années 1950 et des décennies suivantes.
En 1953, à la suite d'une erreur de calcul de commande, le géant de l'industrie alimentaire Swanson avait un surplus après les vacances de 260 tonnes de dindes congelées. Plutôt que de tout jeter et de prendre la perte, le vendeur de Swanson Gerry Thomas est venu avec ce qui s'est finalement avéré être une solution très lucrative. Inspiré par les repas préparés servis par les compagnies aériennes, il a commandé 5 000 plateaux en aluminium et a organisé une chaîne de montage d'employés pour les remplir de dinde, de pois, de pain de maïs et de patates douces. Et, juste comme ça, le dîner télé était né!
24 «Jingle Bells» a été écrit par l'oncle de J.P. Morgan et était à l'origine une chanson de Thanksgiving.
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Si vous êtes du genre à être ennuyé par les chansons de Noël jouées avant décembre, vous devrez peut-être faire une exception en ce qui concerne «Jingle Bells». La chansonnette intemporelle, composé par James Pierpont en 1857 , était à l'origine intitulé «One Horse Open Sleigh» et il a été écrit pour Thanksgiving. La chanson est devenue populaire auprès des enfants et des adultes et, en 1859, elle a été réimprimée, renommée et rebaptisée pour Noël.
Cependant, bien qu'il soit devenu l'un des plus grands succès des vacances, cet air n'a pas fait de Pierpont un homme riche. Même s'il était l'oncle de John Pierpont Morgan - oui, c'est J.P. Morgan - et a écrit la première chanson à être entendue de l'espace, il a lutté pour joindre les deux bouts jusqu'à sa mort.
25 L'écrivain de «Mary Had a Little Lamb» a contribué à faire de Thanksgiving une fête nationale.
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Pour la plupart des années 1800, Thanksgiving n'était célébré que dans le nord-est , qui pour l'écrivain et le rédacteur Sarah Josepha Hale , ne ferait tout simplement pas. En 1846, Hale, qui écrivit également une petite comptine dont vous avez peut-être entendu parler, intitulée «Mary Had a Little Lamb», entreprit une poursuite inlassable - et durable - pour rétablir Thanksgiving en tant que fête nationale. Ses lettres passionnées à Président Abraham Lincoln et d'autres en position de pouvoir ont finalement payé lorsque Lincoln a fait une proclamation formelle le 3 octobre 1863, déclarant Thanksgiving un jour férié officiel aux États-Unis.
26 Vous pouvez appeler la hotline Butterball turkey si vous avez des questions sur la cuisine.
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Cuire une dinde à Thanksgiving peut être une expérience déchirante, mais vous n'êtes pas obligé de faire cavalier seul. Il y a une vraie ligne de conversation pour la dinde, 1-800-BUTTERBALL , où des experts culinaires sont disponibles 24h / 24 et 7j / 7 pour répondre à toutes vos questions ou urgences sur la dinde. Il y a trente-cinq ans, lors de son lancement, la hotline recevait en moyenne 11 000 appels pendant la saison de Thanksgiving. Ce nombre est passé à bien plus de 100 000 appels ces dernières années.
