Vous avez été averti toute votre vie qu'il y a un risque terrible de Salmonella empoisonnement si vous mangez du poulet mal cuit. Mais cette pensée ne vous traverserait pas l'esprit si vous achetiez du poulet «prêt-à-manger», n'est-ce pas? Eh bien, malheureusement, un rappel majeur d'un produit de poulet `` entièrement cuit '' populaire vient d'être délivré après qu'un test a été détecté, la volaille est peut-être insuffisamment cuite. Lisez la suite pour voir si votre poitrine de poulet est affectée et pour un autre rappel d'aliments qui devrait être sur votre radar, consultez Si vous avez ce lait dans votre réfrigérateur, la FDA dit de le `` détruire '' .
Le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du Département de l'agriculture des États-Unis a annoncé que le problème était survenu avec des caisses de 10 livres de poitrine de poulet entièrement cuite Mary, fabriquée par le distributeur Tarantino Wholesale Foods à San Diego, en Californie. 'Ces articles ont été expédiés vers des établissements en Californie et ont été vendus directement aux consommateurs au détail', indique le rapport du FSIS. Les produits concernés portent le numéro d'établissement P-8119 dans la marque d'inspection USDA, le code de lot 20297 et une date limite de consommation du 23/10/21.
L'avertissement a été émis après qu'un client s'est plaint que le produit, qui est vendu comme «prêt à manger», semblait être insuffisamment cuit. Cela a déclenché un rappel de «classe 1», le FSIS jugeant le risque pour la santé des consommateurs «élevé» en raison d'une «probabilité raisonnable que l'utilisation du produit entraînera des conséquences graves et néfastes sur la santé ou la mort».
Bien qu'il n'y ait eu jusqu'à présent aucun rapport de maladie ou de maladie liée au poulet, le risque potentiel est grave. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) préviennent que si le poulet est la viande la plus consommée en Amérique, à l'état cru, il est souvent contaminé avec des bactéries comme Campylobacter , Salmonella et Clostridium perfringens . Tous ces éléments peuvent entraîner une intoxication alimentaire grave, entraînant une forte fièvre, une diarrhée pendant plusieurs jours consécutifs, des selles sanglantes, des vomissements prolongés et une déshydratation. Les symptômes commencent généralement entre six heures et six jours après la survenue de l'infection et, bien que la plupart se rétablissent, les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées peuvent avoir des maladies beaucoup plus graves, voire mortelles.
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Le CDC estime que salmonelle provoque environ 1,35 million d'infections , 26500 hospitalisations et 420 décès aux États-Unis chaque année. Et environ un million de ces infections proviennent de la consommation de volaille contaminée par des bactéries nocives.
Si vous avez des emballages suspects de poitrine de poulet entièrement cuite Mary dans votre réfrigérateur, ne les mangez pas. Selon le FSIS, vous devez les jeter immédiatement ou les retourner au point de vente. Et pour en savoir plus sur la sécurité dans votre cuisine, consultez Si vous utilisez cet autocuiseur, vous devez vous arrêter maintenant .
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1 bébé épinard Fresh Attitude
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Si vous pensiez être en bonne santé en vous approvisionnant récemment en légumes verts, vous devez vérifier le bac à légumes de votre réfrigérateur. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis rapporte que Jeunes épinards Fresh Attitude , produit par Vegpro International, est également potentiellement contaminé par salmonelle et a été rappelé . Les produits en question sont les 11 oz. et 5 onces. forfaits, avec les dates Meilleur avant du 4 décembre et des 4 et 5 décembre respectivement. Bien qu'aucune maladie n'ait été signalée à la date de rappel le 27 novembre, les consommateurs qui ont acheté les épinards sont invités à les retourner au point d'achat pour un remboursement complet. Et pour un achat qui pourrait mettre votre animal en danger, consultez Si vous nourrissez votre chien avec cela, la FDA dit d'arrêter immédiatement .
2 coeurs romaine bio Dole
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Le 21 novembre, Dole a averti les consommateurs environ deux de ses produits: les coeurs de romaine bio Dole et les coeurs de romaine bio Harvest. Les articles ont été testés positifs pour une souche de E. coli dans un échantillonnage de routine par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Michigan. Le romaine contaminée a été distribué en Arizona, Hawaï, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Montana, Caroline du Nord, Dakota du Nord et Virginie. Heureusement, aucune maladie ou plainte n'a été signalée au moment du rappel de Dole. Et pour un autre produit censé être bon pour vous et qui pourrait être dangereux, consultez Si vous prenez ces suppléments populaires, arrêtez maintenant .
3 bouillon de boeuf Wegmans
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Le FSIS aussi a émis une alerte de santé publique à la mi-novembre concernant le bouillon de bœuf culinaire Wegmans sans sel ajouté car le le produit n'a pas été présenté pour une réinspection à l'importation lors de leur arrivée aux États-Unis.Les lots concernés ont été expédiés à New York, au Massachusetts et en Pennsylvanie, de sorte que les acheteurs de Wegmans qui ont acheté du stock de bœuf dans ces régions doivent faire preuve de plus de prudence. Heureusement, au moment où l'avertissement a été émis le 12 novembre, le FSIS a déclaré qu'il n'y avait «aucun rapport confirmé d'effets indésirables dus à la consommation de ce produit». Et pour des mises à jour de rappel plus régulières, Inscrivez-vous à notre newsletter quotidienne .
4 bouchées de macaroni au fromage farcies
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L'entreprise du Massachusetts Stuffed Foods LLC a rappelé 1818 livres de ses bouchées de macaroni au fromage surgelées après un client s'est plaint que le produit qu'ils ont acheté contenait en fait des poppers de poulet à la Buffalo. Les poppers contiennent non seulement du poulet, contrairement aux bouchées végétariennes, mais ils contiennent également du soja, un allergène connu, qui est non répertorié sur l'étiquette . Le FSIS avertit que les collations surgelées ont été expédiées vers des points de vente au détail dans tout le pays, mais au moment du rappel le 11 novembre, aucun cas de maladie ou d'autres effets indésirables n'a été signalé. Cependant, il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer les produits concernés. Et pour un type de danger très différent potentiellement caché à la vue de tous, consultez Si vous l'avez sur votre téléphone, supprimez-le maintenant, avertissent les experts .
