Certains appellent cela une danse joyeuse, d'autres la décrivent plus comme un tremblement, mais le phénomène de la danse en mangeant quelque chose de vraiment délicieux n'est pas aussi étrange ou rare que cela puisse paraître.
Si vous ne savez pas de quoi je parle, je vous dirigerai vers des tout-petits célèbres sur Internet comme ce petit enfant, qui n'arrête pas de se taire pendant qu'elle mange son fromage grillé.
Si vous savez déjà de quoi je parle, vous êtes en compagnie d'illustres personnages viraux comme ce chiot nommé Bond qui a même eu une bande-son optimiste pour sa danse de la bonne bouffe:
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Ces chiens et ces petits enfants sont l'incarnation physique d'une excitation irrépressible, et nous avons tendance à penser qu'ils sont adorables - peut-être en partie parce que nous reconnaissons l'impulsion de notre propre comportement. Bien que cette réaction n'ait pas encore été formellement étudiée par la communauté scientifique, il y a un nombre important de personnes en ligne qui se posent (et aux autres) la même question: pourquoi avons-nous envie de danser quand nous mangeons, même s'il n'y a pas de musique?
Les théories
Est-ce parce que, lorsque nous attendons quelque chose de bien, nous ne nous contentons pas de commenter à quel point nous sommes excités, mais ressentons plutôt le besoin de libérer l'anticipation en faisant un peu de danse ou de rebond? Cela commence-t-il lorsque nous sommes bébés et tout-petits, trop jeunes pour exprimer avec précision notre plaisir? Peut-être que nous conservons ce mécanisme à mesure que nous vieillissons, comme moyen d'exprimer à quel point nous aimons ce que nous mangeons et à quel point il a bon goût. Quoi qu'il en soit, les théories abondent.
Professeur Charles Spence ,directeur du laboratoire de recherche crossmodale de l'Université d'Oxford, a quelques idées. Il dit que nous pouvons certainement considérer «le transfert de sensation d'une perception / activité à une autre» lorsque nous réfléchissons à cette question. Si vous écoutez de la musique pendant que vous mangez, par exemple, de manière générale, «plus vous aimez la musique, plus vous aimez la nourriture consommée en écoutant cette musique». En suivant ce raisonnement, «si quelqu'un aime danser, le plaisir de cette activité peut se transformer en nourriture». Alors peut-être que la petite danse ou l'agitation que nous faisons est un moyen d'apprécier encore plus la nourriture si vous aimez danser, en d'autres termes, vous adonner à ce mouvement pourrait augmenter votre plaisir de manger.
D'autres psychologues que j'ai contactés m'ont dit: `` votre estimation est aussi bonne que la mienne '', alors voici ma supposition (basée sur des recherches existantes et quelques intuitions). À un niveau chimique très basique, manger de la nourriture donne un coup de dopamine, le neurotransmetteur souvent appelé le ' produit chimique de récompense, 'parce qu'il signale leanticipation du plaisir. (Ce petit gars est également lié à la dépendance, à la luxure et à la motivation, il suffit de dire que c'est compliqué et n'a pas encore été complètement compris.) Chercheurs finlandais ont récemment prouvé que manger de la nourriture entraîne également une poussée d'endorphines. Les endorphines sont un autre neurotransmetteur qui agit comme un analgésique naturel du cerveau, responsable de vous aider à couvrir la douleur et l'inconfort.
Donc, à cause de la libération de dopamine puis d'endorphines, nous associons manger de la nourriture à se sentir bien. La dopamine fait également partie du processus qui nous fait bouger, alors peut-être qu'elle fait double emploi dans ce cas. La joie d'anticiper - puis de goûter - cette première délicieuse bouchée peut simplement nécessiter une expression physique, la liant ainsi au mouvement. La dopamine peut vous pousser à passer à l'action: peut-être à la fois pour prendre une autre bouchée de ce que vous mangez et bouger votre corps pour exprimer ce que vous ressentez.
Bien sûr, la danse est aussi une activité qui apporte sa propre libération d'endorphines. En tant que psychologue de la danse Dr Peter Lovatt partagé avec Le télégraphe , la danse est cathartique, car elle se connecte aux centres émotionnels du cerveau. Cette libération émotionnelle va de pair avec une libération d'endorphines qui peut être plus importante que ce qui est libéré lors d'autres types d'exercice. Alors peut-être que c'est la façon dont notre corps recherche une double libération d'endorphines: la dopamine d'anticiper une délicieuse bouchée se combine avec les endorphines de la danse pour nous donner une expérience vraiment merveilleuse, même brève. Et comme l'a souligné le Dr Spence, le transfert de sensations de la nourriture à la danse, et vice versa, pourrait également aider à expliquer pourquoi ces deux activités semblent aller de pair.
La réponse (peut-être)
Bien qu'il ait été prouvé que danser et manger de la nourriture libèrent des endorphines et de la dopamine, il n'y a pas encore d'études qui établissent un lien étroit entre manger des aliments satisfaisants et le désir de danser sur votre siège. Il y a encore plus de questions que de réponses. L'impulsion de danser est-elle innée pour certaines personnes seulement, ou est-elle apprise? Est-ce quelque chose dont vous sortez? Cela dépend-il du type de nourriture que vous mangez ou de votre humeur au préalable?
Malgré les conjectures, nous ne sommes pas plus près d'une réponse définitive, même si ce phénomène est apparu dans tout, des vidéos virales aux anciennes Dessins animés Snoopy . Dernière question de Snoopy dans le numéro 'Suppertime' de Tu es un homme bon, Charlie Brown est apte - 'Qu'est-ce qui ne va pas à faire de l'heure du repas une occasion joyeuse?' il demande. Bien que la danse joyeuse qui accompagne la consommation de nourriture reste quelque chose comme un phénomène magique sur lequel nous n'avons pas encore les outils pour enquêter, il n'y a aucune raison de s'arrêter. Pourquoi ne devrait pas l'heure du repas est-elle une occasion joyeuse, à bien des égards? Ainsi, lorsque vos papilles gustatives réquisitionnent votre juke-box interne, à tout le moins, ne vous sentez pas seul. Et j'espère que les scientifiques trouveront bientôt une réponse à ce mystère. Et pour des anecdotes plus étonnantes, consultez 50 faits époustouflants que nous parions que vous ne saviez pas.
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