Le Memorial Day approche à grands pas et vous savez ce que cela signifie: un barbecue. Après tout, rien ne dit l'été comme le soleil, des assiettes en papier remplies de vos protéines préférées et des tasses Dixie débordant de bière froide et diluée. Nous avons donc parcouru le pays à la recherche des restaurants de barbecue les plus spacieux pour obtenir votre dose où que vous soyez. Ces joints ont le viandes les plus juteuses, les grains les plus crémeux, les frottements les plus acidulés, les sauces les plus épicées (ou les plus douces, tout ce qui flotte sur votre bateau, mec). Et si vous avez un appétit secondaire - pour l'aventure également - envisagez de visiter le pays pour manger chacun de ces délicieux endroits. Mais si vous faites des grillades à la maison, ne manquez pas notre excellente sélection de marinades pour rehausser n'importe quel morceau de viande.
Alabama BBQ de Saw
Birmingham
Ce joint est un endroit sans fioritures, juste de la bonne nourriture. Dirigez-vous vers cet humble établissement pour déguster du porc effiloché à la Caroline, du poulet barbecue, des côtes levées et un bonus spécial, un sandwich au poulet enduit de sauce barbecue blanche. Avant de partir, rafraîchissez-vous comment manger ce que vous voulez sans prendre de poids , afin que vous puissiez maximiser votre bourrage de visage.
Alaska Barbecue Turnagain Arm Pit
Ancrage
Si vous vous lancez dans une grande aventure en Alaska, assurez-vous de planifier un arrêt à Anchorage pour visiter cet endroit. Son sandwich signature s'appelle `` The Boar Tide Sandwich '' qui vous bourrera d'un tiers de livre de planche de porc et de bacon. Et vous pouvez laver ce sandwich avec un assortiment d'options de bière et de vin. L'Alaska se trouve parmi les 25 aventures que tout homme devrait vivre avant de mourir , donc grignoter à Turnagain est un double coup dur.
Arkansas BBQ McClards
Sources chaudes
Aussi vrai pour un restaurant «Ma and pop» que vous pouvez trouver, McClard's a été fondé par Alex et Alice McClard en 1928. Le restaurant reste dans la famille à ce jour, et il sert des plats délicieux tels que son assiette de côtes levées. en frites ou dans ses assiettes tamales. Visitez McClard's, puis évacuez toutes ces calories en visitant le parc national de Hot Springs, situé juste à côté de la ville natale de McClard, Hot Springs. Bien que si marcher ne brûle pas assez, emmène-toi dans une salle de sport, stat .
Arizona Little Miss BBQ
Phénix
Avec une grande quantité de places assises à l'extérieur, ce barbecue à base de Phoenix est une excellente option lors d'un après-midi chaud en Arizona. Les gens derrière Little Miss BBQ ont fait leurs débuts en tant qu'équipe de barbecue compétitive, et ils apportent cette passion à chaque livre (sérieusement, ils vendent de la poitrine et du porc effiloché à la livre) de barbecue qu'ils préparent. Pendant que vous êtes dans la région, découvrez le Grand Canyon, l'un des 8 meilleurs voyages à faire avec vos amis .
Californie BBQ de Cathead
San Francisco
Une entrée relativement jeune sur cette liste, ce joint a été créé par un duo de chefs mari et femme qui voulaient apporter le style de barbecue rustique de leur jeunesse dans la région de la baie. Cathead's regorge d'éléments de menu uniques tels que leurs biscuits cathead, ainsi nommés parce qu'ils sont aussi gros qu'une tête de chat, ainsi que des plats de barbecue inspirés de diverses régions. Jetez un coup d'œil à la poitrine, car le bœuf est l'un des 10 meilleurs aliments pour stimuler votre cerveau .
Colorado Barbecue à l'avant
Colorado Springs
Ce restaurant propose une grande variété de grillades de style sudiste, ainsi que quelques plats cajun. C'est un endroit particulièrement idéal pour les amateurs de bière, car ils tournent régulièrement des bières artisanales à la pression et accueillent régulièrement des prises de bière. Et vous pouvez couronner ce délicieux repas de bière et de barbecue avec de la musique live, car Front Range organise des spectacles tous les mercredis, samedis et dimanches soirs. Avec une offre de bière aussi riche, Front Range peut être la destination après la salle de sport, comme vous le trouverez certainement. la bière parfaite après l'entraînement .
Connecticut BBQ Hoodoo Brown
Ridgefield
Cet endroit est une bonne option pour ceux d'entre vous qui aiment vivre juste de l'autre côté de la loi. Il porte le nom d'un hors-la-loi notoire de l'époque du Far West. Ce restaurant applique ce même sens de l'audace et du nerf aux plats créatifs tels que les nachos au barbecue et, pour le dessert, les Oreos frits et le gâteau à la crème glacée s'mores. Bien sûr, si vous voulez être un hors-la-loi vous-même, ne le faites pas dans la vraie vie - envisagez de vous procurer un jeu vidéo (cela vous rendra plus intelligent) .
Delaware BBQ de Fat Daddy
Georgetown
C'est un endroit de style Mom & Pop à l'ancienne. Le restaurant est particulièrement fier de son «Mama Frey's Homemade Sweet Ice Tea» et «Mama Frey's Famous Cornpone» (pain de maïs, en gros). Ce thé sucré nous semble être un très bon moyen d'arroser l'une des délicieuses offres de barbecue du restaurant ou de simplement se détendre lors d'une chaude journée d'été sur l'une des tables de pique-nique en plein air de Fat Daddy. La meilleure partie? Le thé est l'un des les aliments qui vous garderont plus jeune pour toujours , alors commencez à manger.
Floride Barbecue du capitaine
Palm Coast
Il est difficile de penser à un paysage plus approprié pour un bon barbecue que la vue magnifique sur le front de mer offerte dans cet établissement de barbecue sans fioritures de Palm Coast. Alors optez pour leur délicieux style méridional fumé au bois et restez pour savourer votre nourriture tout en admirant la rivière Matanzas. Et puisque tu es en Floride, enfilez l'un des 25 meilleurs maillots de bain pour hommes et plongez!
Géorgie Fox Bros. Bar-B-Q
Atlanta
Ce restaurant n'a ouvert qu'en 2007 mais a réussi à devenir un établissement d'Atlanta. Le restaurant est géré par des frères jumeaux du Texas, qui, après avoir été déçus par les barbecues de leur maison d'adoption d'Atlanta, ont décidé de créer le leur. Un conseil cependant: soyez prêt à attendre quand vous partez. Ils ne prennent malheureusement pas de réservation et le barbecue de ce bien attire inévitablement beaucoup de monde. Cependant, apprendre comment acheter la meilleure table dans n'importe quel restaurant pourrait vous aider à sauter la ligne.
Hawaii BBQ de moi
Honolulu
Vraiment, quoi de mieux que de magnifiques paysages hawaïens et un barbecue? Ce restaurant est principalement destiné aux plats à emporter, mais c'est probablement pour le mieux car il est situé à distance de marche d'une belle plage d'Honolulu. Sur le plan alimentaire, il propose des sandwichs au bœuf et au poulet grillés standard, bien que vous puissiez également essayer des options plus exotiques, comme la soupe aux algues ou les calmars sautés. Et pour ce vol vers l'île, apprends comment maximiser sans effort vos miles aériens .
Idaho Société Pitmaster BarBQue
Idaho Falls
Ce joint d'Idaho Falls a peut-être une approche non conventionnelle de la capitalisation, mais son menu est plein de tous les plats classiques éprouvés et authentiques de barbecue de style Midwest. Les côtes levées, cependant, sont la spécialité de cet endroit, et vous pouvez couvrir lesdites côtes avec les options d'assaisonnement du restaurant comme la sauce au miel et au bourbon (que nous recommandons pour les bienfaits du miel pour stimuler la libido ) ou le merveilleusement nommé Butt Rub (hé, ne le frappez pas avant de l'avoir essayé).
Illinois BBQ Smoque
Chicago
Les propriétaires de ce restaurant de Chicago sont des pionniers du barbecue de Chicago et pensent que le barbecue de Chicago peut être aussi célèbre que les styles plus connus de la Caroline du Nord ou du Texas. Un objectif ambitieux, bien sûr, mais Smoque est au moins prêt à soutenir cette affirmation, en offrant de délicieuses viandes fumées telles que leurs côtes levées coupées à la Saint-Louis ou du porc effiloché juteux et tendre.
Indiana Barbecue de Big Hoffa
Westfield
Cette commune porte le nom de son propriétaire et fondateur, Adam Hoffman. En plus de vos plats classiques au barbecue, Big Hoffa's propose des plats de spécialité qui ressemblent au rêve d'un amateur de cuisine, comme leur soi-disant sundae barbecue ou du poulet garni de macaroni au fromage et de sauce barbecue. Les visiteurs apprécieront également le décor, qui comporte de nombreuses décorations sur le thème des pirates et une peinture murale sur l'un des murs. Cependant, quand il s'agit de décorer vos propres murs, ne le prenez pas dans un restaurant - prenez-le de Nate Berkus .
Iowa Cabane à côtes de Jimmy Jack
Iowa City
Avec un nom comme Rib Shack de Jimmy Jack, vous savez que vous êtes sur le point d'entrer dans un endroit sans fioritures, juste de la bonne nourriture. Jimmy Jack's propose tous les classiques du barbecue comme les côtes levées et les sandwichs au porc effiloché. Cependant, si vous ne pouvez commander qu'une seule chose, optez pour une commande d'ailes épaisses et juteuses de Jimmy Jack, que vous pouvez tremper dans l'une des sauces personnalisées du restaurant et garnir d'un délicieux pain de maïs.
Kansas Barbecue Joe's à Kansas City
Kansas City
Oui, Joe's Kansas City est situé à l'intérieur d'une ancienne station-service. Bien que cela puisse ne pas sembler un endroit appétissant pour un restaurant, n'ayez crainte, le duo mari et femme qui possède le bon barbecue de Joe sait qu'il l'a même utilisé pour le cuisiner de manière compétitive sous le nom d'équipe Slaughterhouse Five. Leur menu propose tous les plats de base de tout bon barbecue, ainsi que du gombo au poulet, mais il serait sage de vous présenter un lundi ou un samedi pour le déjeuner, ou un mercredi au dîner, pour les fins brûlées particulièrement populaires du restaurant.
Kentucky Auberge Moonlite Bar-B-Q
Owensboro
Cet endroit familial est un point de repère du Kentucky à ce stade, la légende du pays, Merle Haggard, était un célèbre mécène. Il n'est pas difficile de comprendre pourquoi, car Moonlite propose des buffets tous les soirs aux visiteurs pour se gaver de poulet barbecue, de porc et, si vous vous sentez aventureux, de mouton barbecue (mouton, en gros).
Louisiane Le joint
La Nouvelle Orléans
Pour ajouter une touche locale à votre barbecue, ce restaurant de la Nouvelle-Orléans prépare du Chaurice, une saucisse épaisse et épicée qui est une spécialité de la cuisine cajun. Vous pouvez en commander un (ou trois) comme pièce maîtresse de votre repas, ou dans le cadre d'un plateau combo parmi les viandes grillées traditionnelles. Assurez-vous de laver tous ces aliments avec un délicieux thé sucré, une spécialité du sud - et aussi l'un des les aliments que tous les hommes de plus de 45 ans devraient consommer .
Maine Barbecue de récupération
Portland
Le succulent barbecue cuit à la fumée de ce restaurant a été inspiré par un road trip à travers les meccas du barbecue de Caroline du Nord et du Texas. Les visiteurs qui se sentent aventureux devraient commander le Meat Coma ou même le Meat Fatality. Au cas où nous ne vous aurions pas eu à Meat Coma, Salvage propose également de la bière artisanale, des jeux d'arcade vintage et de la musique live tous les vendredis et samedis soirs. Lorsque vous avez terminé, dirigez-vous vers Tempo Dulu, l'un des 20 meilleurs bars d'hôtel en Amérique en ce moment .
Maryland Barbecue d'Andy Nelson
Baltimore
Un barbecue avec une véritable touche locale, ce joint de Baltimore est détenu et exploité par l'ancien sécurité des Colts, vainqueur du championnat, Andy Nelson. Mais ce n'est pas n'importe quel vieux restaurant avec le nom d'un athlète, Nelson a été un cuisinier de barbecue passionné toute sa vie et c'est cette passion qui l'a amené à ouvrir un restaurant. Alors optez pour les divers souvenirs de football qui ornent les murs, mais restez pour des plats aussi délicieux qu'un plateau de côtes de style memphis ou des ailes de dixie.
Massachusetts Fumoir de B.T.
Sturbridge
Cet établissement a des origines modestes en tant que roulotte-barbecue en bordure de route. Mais la cuisine du chef Brian Treitman était tout simplement trop bonne pour être confinée dans un si petit espace. Ces jours-ci, B.T. est passé à un restaurant à part entière (si décidément du petit côté des choses) où il sert un barbecue inspiré par un certain nombre de styles du sud. Une offre originale et particulièrement appétissante est le BBQ Burrito, que nous vous recommandons de suivre avec un brownie au fudge.
Michigan Ralentit la barre BQ
Détroit
Les amateurs de bière devraient prendre une note particulière de ce restaurant du Michigan, car il propose une vaste gamme de bières artisanales constamment à la pression. Bien sûr, nous ne voulons pas négliger le barbecue, en particulier la sélection de sandwichs-faits saillants comprend The Reason, un sandwich au porc recouvert d'une délicieuse sauce barbecue de Caroline du Nord, ou The Yardbird, un sandwich au poulet fumé qui contient des champignons et du bacon fumé parmi les garnitures. Entre la bière - qui est sain maintenant, tu n'as pas entendu - et la nourriture savoureuse, vous ne pouvez pas battre Slows.
Minnesota FireBox Deli
Minnneapolis
Ce restaurant a une petite apparence modeste, mais ne vous laissez pas tromper. FireBox propose de la viande tendre et fumée lentement, y compris des côtes qui tombent juste de l'os. Ceux qui optent pour les assiettes repas obtiennent également du pain grillé frais et un choix d'accompagnements salés comprenant du macaroni au fromage salé, du riz savoureux ou des patates douces molles - qui se trouvent être l'un des 10 meilleurs glucides à manger pour des abdos sculptés .
Mississippi The Shed Barbecue et Blues Joint
Ocean Springs
Vraiment, quelle meilleure combinaison que le barbecue et le blues? Le hangar promet un barbecue de style sudiste à l'ancienne, spécialisé en particulier dans la fabrication de côtes de dos tendres et juteuses. Les clients de ce The Shed devraient trouver que le décor et l'ambiance sont charmants et rustiques, et pourront bien sûr profiter de la musique live pendant qu'ils mangent.
que signifie le nom joan
Missouri Fumoir de Bogart
Saint Louis
Ce restaurant pittoresque propose un barbecue de style Memphis, inspiré de la ville natale du chef cuisinier. Vous ne pouvez pas vous tromper ici avec la poitrine ou les côtes, à la fois juteuses et fondantes dans la bouche, que vous pouvez couvrir dans l'une des quatre sauces personnalisées de Bogart.
Montana Le célèbre P.I.G. un barbecue
Missoula
Honnêtement, le nom à lui seul fait que cet endroit mérite une visite, car nous devons dire que nous sommes fans d'une référence Biggie bien jouée. Heureusement, le barbecue ici est également très bien. Notorious propose une poitrine de poitrine de style texan et des côtes de style Memphis, et vous pouvez étouffer vos aliments dans des sauces inspirées du barbecue de Kansas City et de la Caroline du Nord.
Nebraska BBQ de Phat Jack
Lincoln
Phat Jack's appartient et est exploité par un couple de Lincoln, qui a décidé de faire de son passe-temps de cuisine du barbecue compétitif une carrière. Astuce: arrivez le plus tôt possible afin de pouvoir commander leurs pointes brûlées, une spécialité de Phat Jack qui s'épuise presque toujours tôt en raison d'une si forte demande.
Nevada BBQ Rollin 'Smoke
Las Vegas
Non, ce n'est pas une faute de frappe, le «n» abandonné fait partie du charme méridional de ce joint de Las Vegas. Rollin 'Smoke propose toute une gamme de viandes cuites dans le sud, que vous pouvez recouvrir de leurs «Arkansauces» maison. Ceux qui se sentent particulièrement audacieux, cependant, devraient opter pour leur hamburger `` hors-la-loi '', qui doit vraiment être vu (et mangé) pour être cru. Mais si vous ne voulez vraiment pas sortir pour un hamburger, apprenez comment faire le hamburger parfait directement dans votre propre cuisine .
New Hampshire Cabane à côtes de K.C.
Manchester
Rib Shack de K.C.a été fort à Manchester depuis près de deux décennies maintenant, et il n'est pas difficile de voir pourquoi. K.C.'s propose un assortiment de délicieuses grillades, notamment de la poitrine du Texas, des côtes levées à la Memphis et du porc effiloché de Caroline du Nord. Vous pouvez manger l'un de ces plats savoureux dans un charmant restaurant rustique et terminer votre repas avec de délicieuses options de dessert comme des s'mores ou un gâteau au fromage frit.
New Jersey Fink's BBQ Smokehouse
Dumont
Venez chez Fink's pour le Texas Lollipop, une saucisse fumée enrobée de bacon sur un bâton trempé dans une sauce barbecue. Restez pour un bar complet et des côtes levées et du porc effiloché plus standard, mais tout de même tout à fait délicieux. Fink's propose également un certain nombre de plats d'accompagnement savoureux, mais le soufflé au maïs est une spécialité du restaurant.
Nouveau Mexique Sparky
trappe
Ce restaurant est une combinaison intéressante, un barbecue qui se spécialise également dans la fabrication de boissons expresso telles que leurs boissons «Voie lactée» ou «Cosmic Blast». Parfait pour un après-midi, venez me chercher pendant que vous mangez de savoureuses bouchées de saucisses ou un délicieux sandwich à la poitrine. Cependant, si vous êtes d'humeur pour quelque chose avec un peu plus de saveur locale, optez pour le cheeseburger au chili vert - c'est un aliment de base de la cuisine du Nouveau-Mexique, et peu le font mieux que Sparky.
New York Ville natale de Bar-B-Que
Brooklyn
C'est une excellente option pour ceux qui trouvent que la variété est le piment de la vie. Dans le plus pur style de Brooklyn, son menu propose des options multiculturelles telles que les ailes chaudes vietnamiennes, les côtes collantes coréennes et les tacos de poitrine. Malheureusement, ils n'acceptent pas les réservations, alors posez ce téléphone. Et vous pouvez laver ce barbecue avec des bières artisanales ou un certain nombre de cocktails, et les dîners du week-end auront droit à de la musique live.
Caroline du Nord Allen et Son Bar-B-Q
Chapel Hill
Le barbecue est une marque culturelle de la Caroline du Nord et Allen and Son est un point de repère de la région. Entre l'extérieur lambrissé et les nappes à carreaux, visiter ici donne l'impression de voyager dans un temps plus simple. Et la nourriture elle-même est intemporelle, alors allez-y pour un repas typique de Caroline du Nord composé d'un barbecue de porc haché garni d'une sauce barbecue classique à base de vinaigre, que vous pouvez compléter avec un délicieux côté de chiots silencieux.
Dakota du nord Fumoir NoBull
Fargo
NoBull est un établissement véritablement local, jusqu'au bois de chêne rouge et blanc du Nord utilisé pour fumer les viandes. Ils servent de délicieux plats de barbecue juteux comme des côtes levées, du porc effiloché et de la poitrine tout droit sortis du fumoir. Commandez un sandwich pour vous-même ou partez en groupe et obtenez l'un de leurs plus grands plateaux-repas qui offrent un échantillon de toutes les viandes du menu, tout en profitant d'un intérieur charmant inondé d'un éclairage tamisé et de murs en briques apparentes.
Ohio BBQ d'Eli
Cincinnnati
Le barbecue est toujours un bon appel, mais avec tous les sièges extérieurs disponibles chez Eli's, c'est une option particulièrement intéressante pour une agréable journée à Cincinnati. Eli's sert des côtes fumées au noyer fondant dans la bouche et des sandwichs au porc effiloché tendre, que vous pouvez saupoudrer de la sauce signature du restaurant. En ce qui concerne les côtés, allez, le gruau de cheddar jalapeño et le pain de maïs jalapeño semblent être des options particulièrement populaires. Optez pour ces friandises épicées, car faire monter la chaleur est l'un des 10 façons de garder votre pénis en bonne santé toute votre vie .
Oklahoma Barbecue urbain Iron Star
La Ville d'Oklahoma
Iron Star est pratiquement haut de gamme, du moins selon les normes du barbecue - peu d'autres endroits sur cette liste proposent des apéritifs et un menu de salades. Mais ne vous inquiétez pas, ce restaurant d'Oklahoma City ne compense rien. Iron Star propose des plats de base pour le barbecue tels que des sandwichs salés de poitrine et de porc effiloché garnis de salade de chou du sud-ouest, ainsi que des côtes de porc coupées à Saint-Louis et une foule de délicieux accompagnements tels que leur macaroni au fromage raffiné.
Top 10 des cadeaux d'anniversaire pour femme
Oregon Le cochon du peuple
Portland
Il y a quelque chose de très «Portland» dans le nom de «People's Pig». Mais les amateurs de grillades de partout apprécieront l'assortiment de succulentes viandes fumées proposé dans cet établissement. Parmi leurs nombreuses options délicieuses, vous pouvez essayer l'épaule de porc servie sur un rouleau au levain ou une assiette de côtes levées à la Saint-Louis, et arroser le tout avec un délicieux cocktail ou une bière pression.
Pennsylvanie Barbecue de la rue Percy
crême Philadelphia
Ce restaurant a un intérieur pittoresque et charmant et propose un barbecue assez délicieux même pour les sudistes les plus difficiles à impressionner. Nous vous recommandons de commencer par une commande d'apéritif de biscuits riches et moelleux avant de passer à un sandwich au porc effiloché ou à une portion de poitrine de bœuf angus. Et Percy Street propose une vaste gamme de bières artisanales en conserve pour préparer votre repas.
Rhode Island BBQ de Becky
Middletown
Cet établissement modeste est un vrai restaurant de type maman et pop à l'ancienne. Becky's propose de délicieux plats classiques de porc effiloché et de poitrine de bœuf fumé du Rhode Island (entre autres) depuis près de 20 ans. Ils font cuire leur porc et leur bœuf pendant 18 heures, et les clients peuvent commander leur barbecue avec une sauce à la Kansas City ou à la Caroline du Nord.
Caroline du Sud D&H Bar-B-Que
Manning
Ce dixie classique est ouvert depuis plus de 50 ans maintenant, vous savez donc qu'ils font quelque chose de bien. Arrêtez-vous et servez-vous d'une assiette de porc barbecue ou de côtes levées - ou les deux, si vous optez pour leur offre buffet - le tout préparé avec la sauce secrète de D&H, qui est fraîche tous les jours.
Dakota du Sud Barbecue Big Rig
Sioux Falls
À juste titre, étant donné son nom, Big Rig a commencé comme un camion de restauration. De nos jours, Big Rig est un petit barbecue appartenant à un mari et une femme humbles. Leur menu est inspiré du voyage du mari à travers le Texas et propose de délicieuses poitrines fumées au bois de chêne, du porc effiloché et des côtes levées. En fait, ouvrir un food truck est l'un des les 20 meilleures bousculades latérales , alors suivez l'exemple de Big Rig!
Tennessee Barbecue central
Memphis
Situé juste à côté du National Civil Rights Museum de Memphis, ce restaurant a tout ce que vous pourriez souhaiter dans un barbecue. Central propose de la poitrine tendre et fumée lentement, du porc effiloché et des côtes de style Memphis, marinées pendant la nuit et tendres, qui peuvent toutes être recouvertes d'une sauce délicieusement sucrée. Mais si vous ne pouvez rien manger d'autre, nous disons que vous devriez vous assurer d'avoir les nachos au barbecue.
Texas La Barbecue
Austin
Il n'y a peut-être pas de style de barbecue plus célèbre au monde que le barbecue au Texas (ce bruit que vous entendez est celui de mes compatriotes de Caroline du Nord qui affûtent leurs couteaux). Fondé par la fille du légendaire chef de barbecue primé Bobby Meuller, La Barbecue est un camion de restauration stationné à Austin qui propose de la viande savoureuse à la livre ou un certain nombre d'options de sandwiches différentes. Et tandis que n'importe quel barbecue à recommander au Texas va attirer de grandes foules, les gens de La Barbecue ont la gentillesse d'offrir de la bière gratuite à ceux qui font la queue.
Utah Barbecue R&R
Austin
Rod et Roger sont deux frères qui ont fonctionné comme un duo de barbecue compétitif pendant un certain temps, avant de décider de transformer ce passe-temps. Optez pour leurs plats à l'assiette, où vous pouvez obtenir un échantillon de différentes viandes plus un accompagnement et un petit pain ou des chiots chut (conseil de pro: les chiots chut ne sont presque jamais le mauvais choix). Ou, si vous avez un peu plus de marge de manœuvre dans la planification, visitez leur site Web pour décider lequel de leurs plats du jour vous semble le plus appétissant.
Vermont Barbecue Buebird
Burlington
Ce restaurant s'est inspiré d'une gamme de barbecues régionaux pour son menu, proposant du porc effiloché à la Caroline, des côtes coupées de Saint-Louis et de la poitrine de poitrine de style texan. Ils offrent également des options assez saines, comme une salade de bébé chou frisé. (Allez-y - en parallèle - car Kale se trouve être l'un des 10 façons d'améliorer votre alimentation sans douleur .) Garnissez tous ces délicieux plats en les lavant avec l'une des bières artisanales régionales que Bluebird a à votre disposition.
Virginie Le vrai barbecue de Buz et Ned
Richmond
Buz and Ned's est un établissement de Richmond depuis plus de deux décennies maintenant. C'est un petit endroit, ce qui ajoute à son charme d'antan. Ned a appris l'art du barbecue en grandissant dans les Appalaches et a ensuite transmis son expertise à Buz, qui ravit les habitants de Richmond avec sa gamme de viande de barbecue fumée et tendre. Chaque repas complet est livré avec deux côtés, ce qui est bien car vous aurez peut-être du mal à choisir entre une liste qui comprend du maïs cajun frit, des chiots silencieux et du gombo frit.
Washington Fût et trotteur
Seattle
Nous votons pour que vous démarriez votre repas dans ce restaurant accueillant avec une commande de poutine de poitrine salée sur leur menu d'entrées, bien que vous ne puissiez vraiment pas vous tromper avec l'un de leurs apéritifs. De généreuses portions de poitrine de poitrine et de porc juteuses fumées sont servies sous forme de curseurs ou de sandwichs, ou vous pouvez opter pour les succulents sundae barbecue et pain de maïs. Cask & Trotter propose également un assortiment de savoureuses boissons pour adultes pour accompagner votre repas.
Virginie-Occidentale Barbecue Ridge View
Institut
Ridge View est un barbecue à la gestion familiale situé à proximité de l'Université d'État de Virginie-Occidentale. Mais avec leurs offres de délicieux sandwichs à la poitrine de bœuf Angus ou de savoureux sandwichs au porc effiloché, vous n'avez pas besoin d'être un étudiant ivre pour profiter de cette nourriture. Complétez votre dîner avec de délicieux accompagnements tels que des macaronis et du fromage ou un panier de muffins au maïs et lavez le tout avec ce thé sucré classique du sud.
Wisconsin Cabane à fumée
Milwaukee
Il est presque impossible de ne pas se gaver à cet endroit, où vous pouvez commencer par une commande de chiots silencieux ou de nachos au barbecue. Leur viande est locale et a été élevée sans hormones ni antibiotiques, et fumée lentement à une perfection succulente. Smoke Shack propose également un certain nombre de sauces barbecue au choix, sans oublier une large gamme de boissons alcoolisées. Et tout cela peut être apprécié dans un charmant intérieur en bois.
Wyoming BBQ du Sud HQ
Casper
Ce joint est situé dans une ancienne station-service, mais ne vous laissez pas tromper par les apparences extérieures. Ils sont vraiment à la hauteur de leur nom de barbecue du sud, offrant même du thé sucré, une délicieuse façon de laver la viande fumée salée qui attire votre attention. Si vous avez besoin d'aide pour réduire vos options, nous dirions que les côtes ou l'assiette de poitrine font des portions de viande juteuses avec lesquelles vous ne pouvez pas vous tromper. Ensuite, amateurs de cuisine, découvrez Les meilleures Mecques de la nourriture grasse à visiter avant de mourir .
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