Demandez à quiconque a déjà tenté de laissez tomber quelques kilos et ils vous diront: Perdre du poids n'est pas facile . Et cela n'aide certainement pas que la meilleure façon de le faire ne soit pas si claire. Il semble qu'un nouveau régime alimentaire ou une nouvelle tendance à l'exercice fasse la une des journaux tous les jours, promettant de vous aider à perdre du poids plus rapidement que jamais. Bien sûr, certains plans de perte de poids sont de véritables percées, mais d'autres sont pleins de conseils douteux, sinon totalement infondés . Donc, avant de faire votre plan pour perdre du poids, il est préférable de savoir quelles recommandations vous devriez ignorer. Pour vous aider à éliminer ce ne pas Pour ce faire, nous avons discuté avec des nutritionnistes, des experts en conditionnement physique, des diététistes et d'autres experts médicaux pour dresser la liste définitive des conseils de perte de poids malsains que vous devriez éviter à tout prix.
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`` L'accent est trop mis sur les entraînements en tant que réponse à la perte de poids '', dit Ariane Hundt , MS, coach en nutrition clinique et expert en conditionnement physique basé à New York. Bien que l'entraînement favorisera initialement la perte de poids, dit-elle, le corps `` s'adapte à tout '' et la quantité de calories brûlées lors d'un entraînement donné diminuera régulièrement. Alors que Hundt admet que l'exercice est essentiel dans la mesure où il aide à maintenir la masse musculaire pendant la perte de poids, il ne peut «faire grand-chose» que s'il est associé à un régime hypocalorique.
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En dépit d'être `` recommandé par tous programme de régime là-bas », dit Hundt que« la combinaison de manger moins et de faire plus d'exercice créera à un moment donné une faim intense… et réduira votre énergie ». En effet, la combinaison s'annule avec le temps et elle ne peut «fonctionner que si longtemps», explique-t-elle.
Au lieu de cela, essayez de changer vos programmes d'exercice et de régime pour qu'ils correspondent à votre objectif principal. Par exemple, «si vous voulez manger moins, vous devez réguler à la baisse l'intensité de vos entraînements», dit Hundt. À l'inverse, si vous souhaitez vous entraîner pour un marathon, «les besoins énergétiques vont augmenter» et vous devez ajouter plus de protéines et de légumes à vos repas.
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Bien sûr, vous connaissez le régime Atkins et l'engouement actuel, le régime céto. Mais si des plans comme ceux-ci peuvent déplacer les chiffres sur l'échelle immédiatement, ils ne sont généralement pas utiles pour le succès à long terme. `` Les régimes pauvres en glucides ne sont pas toujours terribles, surtout s'ils éliminent le sucre ajouté et les glucides transformés. Cependant, les grains entiers, les fruits, les légumes, les noix et les haricots contiennent tous des glucides et beaucoup d'autres nutriments comme les fibres », explique un physiologiste de l'exercice certifié ACSM Melissa Morris . `` Un régime pauvre en glucides peut entraîner une perte de poids rapide à court terme, mais il s'agit généralement du poids de l'eau. Si vous prévoyez de manger à nouveau des glucides, ce poids reviendra.
Les régimes faibles en gras sont tout aussi mauvais que les régimes faibles en glucides en ce qui concerne la perte de poids. `` La consommation de graisse conduit à la satiété, ce qui vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps et réduit la suralimentation '', explique l'expert en nutrition holistique. Kyria Marie , MA. `` Les conséquences d'un régime pauvre en graisses sont les suivantes: dysfonctionnement cérébral, santé cardiaque compromise, manque d'énergie, déséquilibre hormonal, suralimentation, risque plus élevé de diabète et de dépression, et, bien sûr, gain de poids ».
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N'ayez pas peur d'incorporer des graisses saines à votre alimentation. La graisse dans votre alimentation ne signifie pas toujours la graisse sur votre corps. Et selon Marie, de bonnes sources de matières grasses comme `` les avocats, les olives, les noix de coco, les œufs au pâturage, les noix, les graines et de petites quantités de viande et de fruits de mer de haute qualité '' sont toutes `` essentielles pour l'énergie, la croissance cellulaire et l'équilibre hormonal ''.
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Le danger de réduire trop rapidement l'apport calorique est que cela envoie votre corps en «mode famine», explique Morris. «Tout régime qui réduit considérablement les calories fera en fait plus de mal que de bien, car votre corps commencera à penser qu'il meurt de faim et ralentit le métabolisme pour compenser cela», dit-elle. 'UNE métabolisme plus lent signifie moins de calories brûlées tout au long de la journée, ce qui n'est pas bon pour perdre du poids.
Avec un déficit calorique sévère, votre corps n'est pas sûr qu'il obtiendra des nutriments dans un proche avenir et commence donc à brûler les muscles - ainsi que les graisses - pour compenser. En outre, le corps commence à stocker les futurs apports caloriques sous forme de graisse afin de l'empêcher de se sentir à nouveau «affamé».
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Parce que les calories sont décrites numériquement, il peut sembler que 100 calories d'une collation équivaut à 100 calories d'une autre. Cependant, en ce qui concerne la perte de poids, ce n'est tout simplement pas vrai.
`` Bien que les valeurs numériques puissent être les mêmes, rien d'autre n'est identique en ce qui concerne les calories entre un avocat et un biscuit. La combinaison d'autres nutriments dans n'importe quel aliment joue un rôle dans les réactions qu'elle déclenche dans le corps '', explique un entraîneur personnel et coach en nutrition certifié. Candice Seti , PsyD. «Les aliments sucrés, les aliments hautement transformés et autres, même ceux à faible teneur en calories, déclenchent des réactions inflammatoires dans le corps, favorisent les fringales et privent le corps des macronutriments indispensables.
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Les protéines sont une partie importante de chaque plan de repas. Cependant, un régime entièrement protéiné ne vous rendra pas service. `` Votre corps a besoin d'autres nutriments et vitamines pour survivre et prospérer '', selon un médecin spécialiste de la perte de poids David Nazarian , MD et nutritionniste Désir Nazarian , MPH, de Clinique de perte de poids Los Angeles . Ils disent que manger un régime entièrement protéiné «entraînera une variété d'autres problèmes sur toute la ligne».
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Il y a une différence entre jeûne intermittent —Ce qui implique de manger dans un laps de temps précis — et de vous affamer involontairement en sautant des repas. «Notre corps et notre système digestif sont configurés pour manger plusieurs fois par jour. De longues périodes de jeûne peuvent vous mettre en danger et vous priver des vitamines, minéraux et nutriments essentiels dont notre corps a besoin », expliquent les Nazariens.
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Il n'est pas nécessaire de vous stresser indûment pour avoir manqué une journée au gymnase. En fait, il est recommandé d'incorporer des jours de repos et des jours de récupération active à votre horaire pour favoriser la guérison, la croissance et la récupération.
«Bien que l'exercice soit important à intégrer dans un mode de vie sain, la surexercice physique peut entraîner de l'insomnie, [ainsi que le cul] des problèmes de santé cardiovasculaire, musculo-squelettique et mentale», expliquent les nazariens. «En général, tout ce qui est extrême dans le domaine de la perte de poids n'est ni durable ni sain.
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La caféine a des effets coupe-faim. Cependant, les Nazariens expliquent que ' de grandes quantités de caféine peut-être dangereux.' Lorsqu'elle est consommée en excès, la caféine «peut entraîner une diminution de l'absorption et du métabolisme du calcium, ce qui peut conduire à l'ostéoporose».
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Un régime liquide ou un nettoyage est loin d'être nécessaire si vous cherchez à perdre du poids . Au contraire, c'est en fait assez mauvais pour vous.
«Les nettoyages au jus sont souvent considérés comme un moyen de désintoxiquer votre corps et de perdre quelques kilos. Cependant, le côté négatif des nettoyages de jus est que ce sont tous les glucides, ce qui a un impact significatif sur votre glycémie '', explique le spécialiste de la nutrition fitness certifié NASM. Renata Trebing de Nourrir avec Renata . 'Vous avez une poussée soudaine de glucides et une augmentation de la glycémie, puis une chute d'énergie une fois que votre insuline entre en jeu. Cela vous laisse une sensation de léthargie, de mauvaise humeur et, pire de tout, de faim!'
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L'élimination des produits d'origine animale peut rendre plus difficile de rester rassasié et de maintenir les niveaux d'énergie. Ainsi, alors que `` supprimer des groupes alimentaires entiers peut vous faire sentir bien à propos de l'étiquette d'être `` végétalien '' '', Hundt note que trouver `` ce qui fonctionne pour vous est la meilleure chose que vous puissiez faire pour voir des changements qui durent toute une vie ''.
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Alors que beaucoup de gens pensent que vous devez manger presque constamment pour que votre métabolisme fonctionne comme une machine bien huilée, c'est loin d'être la vérité. Selon une étude de 2017 publiée dans Le journal de la nutrition , manger moins souvent et espacer les repas est en fait la méthode la plus efficace pour perdre du poids à long terme. Pour que votre métabolisme continue de fonctionner, essayez de gagner de la masse musculaire, ce que Hundt appelle «la fournaise de votre corps».
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Si tu sommes un casse-croûte cependant, ne vous inquiétez pas. Bien que grignoter toute la journée ne vous aidera pas à atteindre vos objectifs de perte de poids, cela ne signifie pas que vous devez vous abstenir complètement. En fait, une recherche publiée en 2012 dans le Journal de l'American Dietetic Association suggère que le grignotage peut être un moyen facile de savourer des aliments plus sains et d'éviter la faim. Au lieu de `` grignoter ou ne pas grignoter '', la question devrait vraiment être Quel pour grignoter.
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Réduire l'alcool — Surtout si votre apport est élevé — peut certainement vous aider à perdre du poids. Mais l'idée qu'il doit y avoir une interdiction générale de tout alcool est erronée. Par exemple, dans une étude de 2013 publiée dans le Journal de l'American College of Nutrition , l'ajout de deux verres de vin rouge avec le dîner »n'a pas semblé influencer le gain de poids des« participants »dans les deux sens. Alors n'hésitez pas à boire avec modération .
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`` Il n'y a rien de magique à 8 heures '', déclare une diététiste professionnelle Adrianne Delgado , responsable nutrition chez BodyMetrix, LLC . «Je suis plus préoccupé par ce que vous mangez - et combien - que lorsque tu manges.'
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sens des rêves de chats
Bien que s'entraîner dès le matin pourrait vous donner plus d'énergie et commencer votre journée sur la bonne note, Delgado dit que «vous pouvez réussir à vous entraîner à tout moment de la journée». Si vos matins sont trop occupés pour même comprendre une séance d'entraînement, alors allez-y et allez à la salle de sport la nuit. En fin de compte, c'est le fait que vous déménagez qui compte.
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La combinaison du jeûne et de l'exercice n'est probablement pas la solution miracle pour perdre du poids que vous espérez. Dans un article de 2011 publié dans le Journal de force et de conditionnement , spécialiste certifié de la résistance et du conditionnement Brad Schoenfeld note que l'exercice après le jeûne induit la dégradation de la masse musculaire, ce qui le rend inefficace pour ceux qui recherchent un physique maigre et tonique.
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Alors que de nombreux utilisateurs pensent qu'ils doivent se pousser à la limite à chaque entraînement, ce n'est tout simplement pas le cas. En fait, cela peut être nocif et vous exposer à un risque accru de blessures au fil du temps. Selon une étude de 2018 publiée dans le Journal de l'American Heart Association , peu importe la durée de chaque entraînement individuel, du moment que la même quantité d'exercice est accumulée au fil du temps.
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Éviter le sucre est un aliment de base de nombreux régimes, mais ces plans vont trop loin lorsqu'ils conseillent également d'éviter les sucres naturels. Dans une étude de 2003 publiée dans la revue Nutrition , les participants qui ont consommé trois pommes - qui sont pleines de sucre naturel - ont perdu chaque jour plus de poids que ceux qui ont consommé une collation à base d'avoine.
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Vous pensez que vous en tenir au lait écrémé vous aidera à perdre du poids? Réfléchissez encore. Dans une étude de 2016 portant sur plus de 18000 femmes publiée dans le Journal américain de la nutrition clinique , les femmes qui consommaient des produits laitiers riches en matières grasses étaient 8% moins susceptibles d'être obèses que celles qui optaient pour l'écrémé.
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Alors qu'un édulcorant artificiel aura en effet moins de calories que son homologue sucré, le simple remplacement de l'un par l'autre ne fera pas l'affaire en matière de perte de poids. Étant donné que les édulcorants artificiels imitent le goût des vrais édulcorants, ils ne servent qu'à maintenir les envies de sucre et la dépendance, selon une étude de 2010 dans le Yale Journal of Biology and Medicine . Alors, laissez ces paquets Splenda là où vous les avez trouvés.
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Le soda light peut contenir moins de calories, mais à cause de ces édulcorants artificiels, ce n'est pas vraiment meilleur pour votre tour de taille. «Le soda light est rempli d'édulcorants artificiels nocifs pour votre corps. Ils empêchent également votre cerveau de réguler correctement l'appétit, vous obligeant à consommer plus de nourriture », expliquent les nazariens.
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Le cardio est excellent pour votre cœur, votre esprit et votre corps, mais cela ne veut pas dire que c'est le seul moyen de mincir. `` Bien que le cardio soit excellent pour la santé de votre cœur, ce n'est pas le meilleur entraînement pour maximiser les calories brûlées '', explique l'entraîneur en nutrition et entraîneur personnel. Kristin Foust . `` L'exercice qui consiste à soulever des poids est le meilleur entraînement à ajouter , car les muscles continuent de brûler des calories après la fin de l'entraînement pendant jusqu'à 48 heures. En cardio, cette période [de combustion des calories] est beaucoup plus courte ».
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Malheureusement, il n'est pas possible de cibler des zones spécifiques - comme vos bras ou vos abdominaux - pendant une séance d'entraînement. «Bien que vous puissiez gagner du muscle dans des zones spécifiques, vous ne pouvez pas contrôler où votre corps perd de la graisse. Vous devez vous concentrer sur la nutrition pour voir la perte de graisse souhaitée », explique Foust.
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Bien qu'il existe de nombreux aliments faibles en calories - le céleri et les citrons, par exemple - aucun aliment n'a un impact calorique négatif. Bien qu'il soit théoriquement possible que l'énergie nécessaire pour digérer un aliment soit supérieure à l'énergie fournie par la nourriture elle-même, vous n'obtiendrez pas l'équivalent d'une séance d'entraînement en grignotant des bâtons de céleri.
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La perte de poids n'est pas aussi simple que la volonté. Si c'était le cas, alors pratiquement tout le monde aurait atteint son objectif de poids maintenant. Bien qu'une partie de la perte de poids soit de pouvoir contrôler vos impulsions, la génétique joue également un rôle. `` Il y a d'autres parties plus ignorées qui ont à voir avec le déséquilibre hormonal et neurotransmetteur '', note l'entraîneur en nutrition Vente Teralyn , PhD.
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Au cours d'un voyage de perte de poids, beaucoup trop de gens se fient à la balance et à la balance uniquement pour mesurer leur succès. En réalité, votre poids fluctue constamment, de sorte que le nombre que vous voyez à un moment donné ne reflète pas nécessairement vos progrès.
Au lieu d'utiliser l'échelle, Sell suggère que vous «optez pour une mesure de la santé ou [utilisez] une victoire sans échelle pour célébrer». En ne prêtant qu'une attention minimale au nombre sur l'échelle, vous pouvez garder votre santé mentale sous contrôle et éviter de devenir `` obsédé par chaque once, ce qui peut conduire à plus de privation ''.
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Bien sûr, un régime alimentaire cru est un moyen efficace de perdre du poids - ce n'est tout simplement pas durable. Dans une étude de 1999 publiée dans le Annales de la nutrition et du métabolisme , les chercheurs ont découvert qu'une alimentation strictement crue entraînait une perte de poids si élevée qu'elle ne pouvait pas «être recommandée à long terme».
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Une idée fausse courante est que devenir sans gluten est une décision de suivre un régime. En réalité, de nombreuses personnes qui refusent le gluten le font pour éviter une réaction inflammatoire dans leur système immunitaire. Malheureusement, manger des produits sans gluten avec un objectif de perte de poids en tête ne peut que se retourner contre vous.
«Dans de nombreux cas, le blé féculent [dans les produits sans gluten] est simplement remplacé par des amidons raffinés de riz, de maïs ou de pomme de terre, ce qui peut ne pas vous faire économiser de calories», explique une diététiste. Susan Bowerman , directeur principal de l'éducation et de la formation nutritionnelles mondiales chez Herbalife Nutrition . 'Certains produits sans gluten contiennent également beaucoup de matières grasses et de sucre ajoutés - souvent utilisés pour améliorer la saveur ou la texture - de sorte que les calories peuvent être très élevées.'
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Si toutes les salades étaient égales, ce conseil de perte de poids pourrait être vrai. Mais ce n'est guère le cas. «L'un des plus gros problèmes des salades de restaurant est qu'elles sont souvent surchargées de graisse - et ce n'est pas seulement dû à la vinaigrette», explique Bowerman. `` D'autres compléments gras comme le fromage, les viandes riches en matières grasses, les lanières de tortilla frites ou les nouilles, la crème sure et les croûtons gras peuvent faire monter en flèche le nombre de calories. ''
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L'image de marque peut être trompeuse. Ce n'est pas parce que quelque chose est vendu dans un magasin d'aliments naturels en bonne santé . «Il y a beaucoup d'articles riches en sucre et en graisses qui se cachent sur les étagères [du magasin d'aliments naturels]», explique Bowerman. `` Les croustilles ou les sodas biologiques à base d'édulcorants `` entièrement naturels '' sont-ils vraiment meilleurs pour vous que les produits ordinaires? Ne laissez pas le halo de santé vous tromper. Rester avec des aliments peu transformés est la meilleure façon de procéder, peu importe où vous magasinez.
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La plupart d'entre nous transportent un peu de poids en eau - c'est tout simplement naturel et ne devrait pas être considéré comme un «ballonnement». Par ailleurs, une étude de 2015 publiée dans la revue Obésité a constaté que boire de l'eau supplémentaire avant les repas augmente en fait la perte de poids. Alors buvez!
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En plus d'être au goût fétide, le vinaigre de cidre de pomme est un moyen inefficace de perdre du poids. `` Quand les gens en font trop, ils ont des maux d'estomac '', note une diététiste professionnelle Lisa Hugh .
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Bien que les noix aient tendance à être riches en calories, cela ne signifie pas qu'elles ne peuvent pas être des éléments efficaces d'un plan global de perte de poids. En fait, dans une étude de 2018 publiée dans le Journal européen de la nutrition , les chercheurs ont suivi les participants pendant cinq ans et ont constaté que ceux qui consommaient le plus de fruits à coque avaient moins de poids et un risque plus faible de surpoids que leurs pairs qui se sont abstenus. Les noix sont une excellente source de graisses saines, alors n'ayez pas peur de les manger avec modération.
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L'idée que brûler ou couper 3500 calories entraînera nécessairement une perte de poids est une hypothèse dépassée qui simplifie à l'extrême les processus complexes impliqués dans la perte de poids. La quantité réelle de perte de poids obtenue grâce à un déficit de 3500 calories est `` nettement plus faible '' que prévu, selon une étude de 2013 dans le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre .
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Cela devrait aller de soi, mais les cigarettes ne sont pas un outil de régime. `` La nicotine est un coupe-faim, mais risquer sa santé pour perdre du poids n'est pas une bonne idée '', déclare un nutritionniste certifié Anju Mobin , rédacteur en chef de Le meilleur de la nutrition . ' Le tabagisme affecte tous les organes de votre corps ».
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Bien que sauter le petit-déjeuner puisse en effet réduire momentanément votre apport calorique, ce n'est pas une solution à long terme particulièrement efficace. En fait, une étude de 2018 présentée à Réunion annuelle de l'Endocrine Society a constaté que manger un «petit-déjeuner riche en énergie», c'est-à-dire copieux et riche en calories, est un excellent moyen de stimuler la perte de poids. En tant que chirurgien bariatrique Michael Russo , MD, explique, faire du petit-déjeuner votre plus gros repas «vous permet de vous sentir plus énergique tout au long de la journée et donne à votre corps le temps d'utiliser efficacement les calories au lieu de les stocker pendant que vous dormez».
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De nombreux multivitamines promettent une solution rapide à vos besoins nutritionnels à long terme. Cependant, une étude de 2011 publiée dans le Journal de Chimie agricole et alimentaire ont rapporté que certains nutriments - une fois séparés des aliments dans lesquels ils se trouvent - sont moins efficaces pour fournir les avantages qu'ils promettent. En bref, si vous avez besoin d'une vitamine ou d'un nutriment, allez directement à la source.
«En réalité, vous ne pouvez pas compenser ce qui se passe dans la cuisine du gymnase», dit Seti. `` Les aliments nutritifs peuvent certainement alimenter un bon entraînement, mais si vous cherchez à compenser ce que vous avez mangé, vous seriez dans la salle de sport des heures et des heures chaque jour pour même vous approcher de brûler ces calories. ''
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Au lieu d'avoir des jours de triche désignés, vous devriez vous permettre de vous adonner à vos aliments préférés quand vous le souhaitez, juste avec modération. `` Se dire que vous ne pouvez manger que les aliments que vous voulez un jour de `` triche '' donne l'impression que vous faites quelque chose de vilain ou de mal '', explique une diététiste. Modèle Bretagne . «Un régime alimentaire durable est celui qui comprend des aliments de tous les groupes alimentaires sept jours par semaine.
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Les laxatifs ne sont pas un outil de perte de poids et ils ne doivent être utilisés qu'en cas de nécessité médicale. Selon les Nazariens, «l'utilisation de laxatifs pour perdre du poids est une idée terrible et peut entraîner divers problèmes médicaux tels que la déshydratation, les déséquilibres électrolytiques et la dépendance».
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Ne crois pas tout ce que tu lis Kim Kardashian Instagram. `` Il y a beaucoup de thés / boissons qui se vendent comme des aplatissants pour le ventre. Beaucoup d'entre eux prétendront travailler en 14 jours ou moins, ce qui est irréaliste et met quelqu'un à l'échec '', note une diététiste nutritionniste. Jessi Holden , chef d'équipe pour le Programme de gestion du poids Mary Free Bed .
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`` Les régimes à taille unique sont une mauvaise idée '', note l'infirmière praticienne de famille Tiffany Allen de Médecine du mode de vie de la triade . «Ces plans ne prennent pas en compte les sensibilités alimentaires, les budgets, les préférences et les forces et faiblesses de la personnalité. Tout le monde est différent, et donc ce qui fonctionne pour quelqu'un d'autre ne fonctionnera pas nécessairement pour vous. Cela ne signifie pas que vous êtes un échec, cela signifie simplement que vous n'avez pas encore trouvé le régime alimentaire qui vous convient.
Reportage supplémentaire de Morgan Greenwald .